Parfums nobles

Vin I L'agence Numéro 10 recommande des spécialités valaisannes comme le Cornalin et la Petite Arvine.La tendance est indéniable : Les vins étrangers dominent de plus en plus dans de nombreux restaurants raffinés et même dans les supermarchés. Pour de nombreux amateurs de vin, les vins indigènes n'ont manifestement pas un goût assez exotique ou ne sont plus considérés comme chics. C'est surtout le cas des vins valaisans, que l'on imagine généralement sous forme de dôle ou de fendant en bouteille d'un litre. Pourtant - in vino veritas - de nombreux vins valaisans cachent des crus vraiment nobles. L'agence bernoise Numéro 10 veut le faire savoir en misant entièrement sur de nouvelles images esthétiques et qualitatives dans sa campagne pour les spécialités valaisannes. Celles-ci laissent volontairement de côté les codes du terroir et de la tradition, jusqu'ici volontiers utilisés dans la publicité pour le vin. "Un lien est clairement établi entre les univers exclusifs du luxe et du parfum", explique le CD Gilles Aeby. En effet, on retrouve dans le monde du vin de nombreux points communs avec l'univers du parfum : les saveurs, les arômes, les senteurs.
Dans ce concept, les spécialités Cornalin et Petite Arvine doivent gagner en importance, en valeur ajoutée et en qualité. A juste titre, car ces vins développent également de nombreux arômes et bouquets, comme l'a montré un test effectué lors de la présentation de cette campagne. En même temps, l'association avec le parfum, par l'identification avec le monde prestigieux des eaux de senteur parisiennes, souligne également la noblesse de ce vin.
Conclusion : les vins valaisans doivent être positionnés sur leur qualité, qui peut soutenir la comparaison avec de grands vins étrangers, tout en montrant la richesse de la culture viticole valaisanne et des nombreux cépages indigènes.
Les sujets sont publiés dans des magazines ainsi que sur des affiches dans les centres commerciaux.
Andreas Panzeri