Openroom crée une campagne pour le lancement des semaines gastronomiques IGP
En collaboration avec GastroSuisse, Proviande, Swiss Wine et Prodega, l'Association suisse des AOP-IGP lance la première édition des Semaines gastronomiques IGP, qui se dérouleront du 18 septembre au 3 octobre 2021. La campagne associée a été créée par Openroom.
131 restaurants présentent des interprétations culinaires de produits suisses, Openroom creative agency a créé la campagne pour cet événement. Des restaurateurs engagés souhaitent faire découvrir au public le patrimoine culinaire suisse. Il s'agit notamment de produits traditionnels portant le label de qualité, qui garantit l'origine suisse des matières premières et un savoir-faire régional ancestral. Aujourd'hui, 14 spécialités de viande disposent d'une IGP. IGP est le sigle français pour "Indication géographique protégée". Toutes sont bien connues dans leur région d'origine et parfois au-delà, comme par exemple la Sankt Galler Bratwurst IGP, l'Appenzeller Mostbröckli IGP ou la viande séchée du Valais IGP. Cependant, de nombreux consommateurs ignorent que ces appellations de produits sont protégées par l'Etat. Pendant les semaines gastronomiques IGP, les restaurateurs participants proposent sur leurs cartes de menu au moins 3 spécialités IGP et 2 vins suisses.
L'agence créative zurichoise Openroom a créé un visuel clé pour les semaines gastronomiques IGP. Des affiches personnalisées ont été créées à partir de ce visuel pour les différents établissements de restauration participants et lancées sous forme de campagne OO(D)H. Des annonces programmatiques et des annonces sociales ont également été mises en ligne pour la campagne. Du matériel POS a également été produit, comme des flyers d'information personnalisés, d'autres affiches générales, des présentoirs de table et des sets de table ainsi qu'un modèle de menu.
Responsable chez AOP-IGP : Alain Farine (directeur). Responsable chez Openroom : Eric Voser (Direction de la création/stratégie), Dagmara Garner (Consultante Social Media Marketing), Monica Kissling (Client Service Director), Andreas Konrad (Direction artistique), Tamara Haf (Junior Art Director), Yves Roth (Photographie)
