L'agence de l'aéroport emmène des professionnels de la cuisine au pays de cocagne numérique pour Bischofszell Culinarium
L'agence de l'aéroport a réalisé une campagne de marketing de dialogue pour Bischofszell Nahrungsmittel. Un mailing doit attirer l'attention des cuisiniers sur la nouvelle offre de Culinarium-online.ch.
Dans la cuisine professionnelle, il faut non seulement de la qualité mais aussi de la rapidité. Bischofszell Culinarium propose désormais en ligne des informations détaillées sur plus de 800 produits, qui peuvent aider les gastronomes des restaurants, des cuisines d'hôpitaux et des cuisines à domicile à planifier leurs menus. Il s'agit notamment d'indications sur les ingrédients, les valeurs nutritives et les allergènes, ainsi que de conseils utiles pour la préparation. En outre, les utilisateurs reçoivent 24 heures sur 24 des informations sur les nouveautés, les assortiments saisonniers et les actions.
La campagne vise à attirer davantage de visiteurs vers cette offre numérique. Un mailing personnalisé a été conçu, invitant les professionnels à modeler eux-mêmes leur plat préféré à partir de la pâte d'amande fournie et à en envoyer une photo sur Culinarium-online.ch pour les mettre en valeur. Ceux qui soumettront leurs créations au jury de spécialistes pourront gagner des produits Bischofszell Culinarium d'une valeur allant jusqu'à 1000 francs. L'approche directe est suivie par des e-mails de rappel et des bannières de retargeting.
Responsable chez Bischofszell Nahrungsmittel : Michaela Jöhl (chef d'équipe marketing Culinarium) ; Nicole Hatt (responsable gestion des produits & marketing). Responsable de l'agence à l'aéroport : René Eugster (responsabilité générale) ; Dominique Rutishauser (direction créative) ; Ketil Eggum (direction artistique) ; Miriam Egli (conseil/texte) ; Katharina Eugster (screendesign/programmation).
