Comment le bonheur se retrouve-t-il dans le chocolat ?

Le Chocolarium de Flawil du fabricant Maestrani est ouvert depuis le début du mois d'avril. Le Chocolarium est la pièce maîtresse d'une extension et doit servir de centre de visite spectaculaire. Au cours d'une visite guidée, les visiteurs apprennent à mieux connaître les processus de fabrication du chocolat. Dans deux cinémas spéciaux, ils visionnent d'abord un film, puis entrent dans la salle des matières premières et traversent une galerie de verre de 80 mètres de long dans laquelle ils peuvent voir le cœur de la production.L'interactivité, la sensualité, l'émotion et l'intérêt des connaissances caractérisent la visite, qui répond aux questions des visiteurs sur la manière dont le bonheur se retrouve dans le chocolat.La fabrique du bonheurLe fondateur de l'entreprise, Aquilino Maestrani, disait déjà en 1852 : "Celui qui regarde le monde avec les yeux d'un amateur de chocolat reconnaît la vraie beauté et le bonheur". Pour Markus Vettiger, CEO de Maestrani, cette affirmation est centrale : "Nous en avons déduit l'objectif du Chocolarium de Maestrani. Nous sommes la chocolaterie du bonheur en Suisse orientale", souligne-t-il en faisant référence à l'enveloppe extérieure du nouveau bâtiment, qui symbolise le flux du chocolat.

Au cours d'une visite interactive, les visiteurs découvrent comment le bonheur se retrouve dans le chocolat.Nouvelle attraction touristique, également pour les événements d'entreprise"Mais derrière le centre des visiteurs, il y a aussi des considérations économiques", constate Markus Vettiger, "nous voulons être une nouvelle locomotive touristique en Suisse orientale". Tout au long de l'année, des événements attrayants sont organisés au Chocolarium. Et : "Le Chocolarium est également un lieu attractif pour les entreprises", ajoute Markus Vettiger. Grâce à la proximité de l'autoroute et à une bonne offre de transports publics, le site de Flawil est parfaitement desservi par les transports.Une expérience de marque avec un effet "wowComment une PME peut-elle se faire entendre ? "Nous devons faire un effet wow pour les visiteurs", a répondu le président du conseil d'administration de Maestrani, Randolf Hanslin, à sa question rhétorique. Pour cela, l'agence Simple de Cologne a pu créer une expérience de marque inhabituelle sur une surface de 2000 mètres carrés.L'équipe de l'agence, dirigée par le directeur suisse Andreas Salsamendi, a travaillé pendant quatre ans au développement et à la réalisation de l'histoire de la marque et de la scénographie.Contrairement à d'autres centres de visiteurs de fabricants de chocolat qui se présentent le plus souvent comme des entreprises artisanales, l'objectif de la nouvelle mise en scène était de créer une expérience de marque émotionnelle avec la représentation équivalente des trois marques Minor, Munz et Maestrani comme famille de marques.Sas et laboratoire de la chanceL'expérience commence par un film dans lequel un chercheur sur le bonheur aborde la question de la chance. Dans des salles d'exposition à la conception fantastique, les visiteurs sont plongés dans les mondes de couleurs et d'expériences du chocolat et du bonheur. Ils passent un sas de bonheur et découvrent le laboratoire du bonheur. Tantôt le chocolat semble dégouliner sur la tête, tantôt on se sent comme enveloppé dans du papier doré et on découvre de manière interactive comment un sourire éveille des sentiments de bonheur.Une application avec un son en 3DLes expériences impressionnantes sont renforcées par une musique spécialement composée pour le Chocolarium et enregistrée par l'Orchestre de chambre de Zurich, ainsi que par des audioguides spéciaux avec un son en 3D, qui peuvent être téléchargés sous forme d'application sur le smartphone.Le point fort pour les petits visiteurs est une piste spéciale pour les enfants, qui les guide à hauteur de vue à travers l'exposition. Le personnage suisse de livres pour enfants "Globi" les aide à découvrir des judas cachés, des jeux interactifs et de courtes pièces sonores.Maestrani Chocolats Suisses SA a investi au total 10 millions de francs dans cette nouvelle expérience de marque hors du commun, qui est complétée par une grande boutique de chocolat et une cafétéria. Pour l'exploitation du Chocolarium, Maestrani emploie désormais 25 collaborateurs.