Gut herausgeschält
Food Die Branchenorganisation Swiss Patat der vereinigten Kartoffelwirtschaft tritt mit neuen Knollen von LangGysiKnoll auf.
gemäss den WTO-Verträgen importiert sein muss, verzehren Herr und Frau
Schweizer nur heimische Knollen. Allerdings längst nicht mehr so viel
wie früher. 2004 waren es pro Kopf rund 43 Kilogramm – wenig mehr als
Teigwaren.
Um die Konsumenten von Frisch- und Fertigprodukten zu locken sowie
Produzenten, Veredlungsindustrie und Handel zu stärken, tritt die
Organisation der Kartoffelwirtschaft vermehrt nach aussen auf. Nebst ihrer
Produktinformation und PR-Arbeit analysiert Swiss Patat laufend den
Absatz und plant und realisiert zusammen mit ihrer Hausagentur LGK die
Werbekampagne. Und Letztere soll wegen der hohen Wiedererkennung im
gleichen Stil fortgeführt werden. Immerhin sorgen die unterschiedlich
geschälten Kartoffeln für Kurzweile auf dem Teller und haben es damit
über den Röstigraben – Grand Prix de la Création Romande 2005 – wie
über die Landesgrenzen geschafft: Aufnahme in die ständige
Plakatsammlung des Hamburger Museum für Kunst und Gewerbe oder die
Veröffentlichung in Lürzers Archiv.
In die neue Saison ist LGK mit vier neuen Sujets gestartet. Zudem wurde
der Headline-Duktus geöffnet, um weitere Vorteile der Kartoffel zu
kommunizieren – wenig Kalorien, schnell zubereitbar, Eignung für
Verwöhnrezepte.
Luca Aloisi
