Bagels of Berkeley lässt für Roast & Host Kindheitsträume wahrwerden
Das Kochen, Servieren oder gar Führen eines eigenen Restaurants ist für viele Kids ein kleiner Traum. Im Rahmen einer Social-Media-Kampagne für Roast & Host lässt Bagels of Berkeley diese Träume wieder aufleben.
Kürzlich hat der Gastroverband der Stadt Zürich den Ausbildungsbetrieb «Roast & Host» ins Leben gerufen (Markt-kom.com berichtete). Seit Frühling 2024 läuft das Projekt, im Sommer sind bereits die ersten Lernenden gestartet.
Um das Angebot bekanntzumachen, hat Bagels of Berkeley vorerst vereinzelt Content zu den Restaurant-Betrieben konzipiert und umgesetzt sowie den Instagram-Channel @roastandhost lanciert. Nun folgte im Rahmen des laufenden Bewerbungsprozesses für 2025 eine Kampagne, die auf Kindheitserinnerungen setzt. Denn obwohl Kinder oftmals von Berufen in der Gastrobranche fasziniert sind, lässt diese Faszination später bei der Berufswahl leider oftmals nach.
«POV: Du lebst deinen Kindheitstraum»
Um nun also diese Freude aus früheren Zeiten zurückzuholen und auch das Interesse an der Gastronomie zu stärken, wurden vier Videos produziert, die organisch auf Instagram ausgespielt wurden. Die Videos spielen mit ästhetischen Aufnahmen der Küchen von Roast-&-Host-Restaurants und zeigen auch, wie heutige Lernende früher in der Kinderküche gespielt haben.
Influencer schwingen den Kochlöffel
Nebst den von Bagels of Berkeley selbst entwickelten Assets, engagierte die Agentur auch zwei Food-Influencer. @Thispronto und @Noahbachofen setzten unterhaltsame Content-Pieces für Instagram und TikTok um, in denen sie auf die Anfänge ihrer Koch-Karriere zurückblickten und auf das neue Ausbildungskonzept aufmerksam machten.
Angaben der Social-Media-Agentur zufolge konnten mit allen Assets sowie den beiden Influencers ohne Media-Budget über 140’000 Views auf Instagram und über 100’000 Views auf TikTok erreicht werden.
Verantwortlich bei Roast & Host: Claudia Wartmann, Florian Ilmer, Nicolas Kern. Verantwortlich bei Bagels of Berkeley: Lara Zehnder (Copywriter & Storyteller), Ramon Osti (Social Consultant & Producer), Kevin Hy (Video & Photo Producer), Marco Klein (Senior Motion Designer & AI Artist), Monia Rosenow (Trainee Video Producer), Luciano Hagge Dias (Digital Business Director). External Partners: Oluyomi Scherrer, Noah Bachofen, Biba Model Management.
