Eine Kleine Schlachtmusik
Das Baustellenorchester verwandelt für das Restaurant Bahnhof Stadelhofen Lärm in Musik – und Euro RSCG damit die Not in eine Tugend. So viel Ironie in der Krise tut gut.
Baustellen vor Beizen – Wirte lieben das, besonders im Sommer. Die Tische wackeln, die Gläser klirren und die Gäste verstehen ihr eigenes Wort nicht mehr, geschweige denn das ihres Gegenübers. Nicht unwahrscheinlich, dass Biertrinker und Wädligeniesser sich für die Bauzeit eine ruhigere Stammbeiz suchen. Mit Staub, Gestank und Pressluftgehämmer ordentlich zu kämpfen hat derzeit das Zürcher Restaurant Bahnhof Stadelhofen. Alles neu macht der Mai nämlich auch auf dem Stadelhoferplatz – und das gleich bis September: Die Gleise von Tram und Forchbahn werden verlegt. Zum Glück spielt in der herzigen Eckkneipe das Baustellenorchester auf: Mit der Presslufthammersymphonie und der Kreissägensonate, virtuos «gespielt» von den Bauarbeitern Lazlo Terfleks und Sören Borström, versucht das Restaurant, seine Gäste zu halten. Fensterkleber und Plakate weisen auf das musikalische Zuckerstück hin.
Augenzwinkern gegen Ungemach
Die Grossbaustelle direkt vor der Tür veranlasste die Betreibergesellschaft des Restaurants Bahnhof Stadelhofen, die Commercio Piccadilly AG, ihre Werbeagentur Euro RSCG um eine pfiffige Idee wider den Gästeschwund zu bitten. Die Kreativen hatten den cleveren Einfall, den Lärm in Musik umzumünzen – schliesslich kann eine Baustelle auch ein spannendes Spektakel sein. Zu den urbanen Beats und feinen Tonkaskaden von Presslufthammer und Kreissäge lässt es sich gemütlich speisen und trinken, so der Rat an die Gäste des Restaurants.
Krise und Baustelle kommen für die Beiz gleich im Doppelpack. Aber die Betreibergesellschaft betrachtet den Zug nicht als abgefahren, sondern begegnet der schwierigen Lage mit Augenzwinkern und Ironie. Das ist nicht nur wohltuend, sondern dürfte auch seinen Zweck erfüllen: Sympathie erzeugen und Gäste halten. «Die Leute reagieren sehr positiv, die Aktion kommt sehr gut an», freut sich Nicolas von Graffenried, Geschäftsführer der Commercio Piccadilly AG. Commercio Piccadilly kennt sich mit Ungemach aus: Das Restaurant Bahnhof Stadelhofen musste schon einigen Herausforderungen trotzen. Die grösste war die Umgestaltung des Bahnhofs Stadelhofen in den 1980er-Jahren. «Der Geräuschpegel und die Hindernisse rund um die Aussentische sind selbst für ein lukratives Lokal wie das Restaurant Bahnhof Stadelhofen eine harte Prüfung», sagt Axel Eckstein, Creative Director bei Euro RSCG. «Wenn Beschönigen nichts mehr bringt, hilft nur noch eine Charmeoffensive. Gerade Stammkunden wissen diese Art der Ansprache sehr zu schätzen.»
Das Baustellen-Quintett
Die Bauarbeiter, die sich im Frack und mit ihren «Instrumenten» präsentieren, sind übrigens echt. Die ironischen Sujets werden als Plakate, Fensterkleber und Tischsets eingesetzt. Ausserdem werden Gutscheine im Stil einer Konzertkarte verteilt: Sie gewähren Gästen freien Eintritt zum Konzert – und, damit die Ironie nicht überhand nimmt, ein Glas Prosecco zu jedem im Restaurant Bahnhof Stadelhofen verzehrten Menü. Also keine Panik: Das Baustellenorchester ist da.
Anne-Friederike Wilhelm
Augenzwinkern gegen Ungemach
Die Grossbaustelle direkt vor der Tür veranlasste die Betreibergesellschaft des Restaurants Bahnhof Stadelhofen, die Commercio Piccadilly AG, ihre Werbeagentur Euro RSCG um eine pfiffige Idee wider den Gästeschwund zu bitten. Die Kreativen hatten den cleveren Einfall, den Lärm in Musik umzumünzen – schliesslich kann eine Baustelle auch ein spannendes Spektakel sein. Zu den urbanen Beats und feinen Tonkaskaden von Presslufthammer und Kreissäge lässt es sich gemütlich speisen und trinken, so der Rat an die Gäste des Restaurants.
Krise und Baustelle kommen für die Beiz gleich im Doppelpack. Aber die Betreibergesellschaft betrachtet den Zug nicht als abgefahren, sondern begegnet der schwierigen Lage mit Augenzwinkern und Ironie. Das ist nicht nur wohltuend, sondern dürfte auch seinen Zweck erfüllen: Sympathie erzeugen und Gäste halten. «Die Leute reagieren sehr positiv, die Aktion kommt sehr gut an», freut sich Nicolas von Graffenried, Geschäftsführer der Commercio Piccadilly AG. Commercio Piccadilly kennt sich mit Ungemach aus: Das Restaurant Bahnhof Stadelhofen musste schon einigen Herausforderungen trotzen. Die grösste war die Umgestaltung des Bahnhofs Stadelhofen in den 1980er-Jahren. «Der Geräuschpegel und die Hindernisse rund um die Aussentische sind selbst für ein lukratives Lokal wie das Restaurant Bahnhof Stadelhofen eine harte Prüfung», sagt Axel Eckstein, Creative Director bei Euro RSCG. «Wenn Beschönigen nichts mehr bringt, hilft nur noch eine Charmeoffensive. Gerade Stammkunden wissen diese Art der Ansprache sehr zu schätzen.»
Das Baustellen-Quintett
Die Bauarbeiter, die sich im Frack und mit ihren «Instrumenten» präsentieren, sind übrigens echt. Die ironischen Sujets werden als Plakate, Fensterkleber und Tischsets eingesetzt. Ausserdem werden Gutscheine im Stil einer Konzertkarte verteilt: Sie gewähren Gästen freien Eintritt zum Konzert – und, damit die Ironie nicht überhand nimmt, ein Glas Prosecco zu jedem im Restaurant Bahnhof Stadelhofen verzehrten Menü. Also keine Panik: Das Baustellenorchester ist da.
Anne-Friederike Wilhelm
