Nuovo team di gestione per Falstaff Svizzera
Philipp Bitzer diventa il nuovo direttore generale di Falstaff Svizzera. Sarà affiancato da Sophie-Marie von Haugwitz, proveniente da una famiglia di viticoltori austriaci e ora responsabile del marketing editoriale in Svizzera.

La rivista di lifestyle culinario Falstaff ha una tiratura complessiva di oltre 140.000 copie. Ora Falstaff vuole posizionarsi anche nel mondo globale del cibo gourmet come un marchio forte intorno ai temi del vino, dei viaggi, della gastronomia, del lusso e dello stile di vita. Nel corso di questo ulteriore sviluppo, sono previste innovazioni anche in Svizzera.
In questo Paese, Falstaff è distribuito come rivista indipendente dal 2014. Nel 2020, Falstaff Svizzera è stata la rivista più venduta nella categoria vino e gastronomia sul mercato svizzero delle riviste per il quinto anno consecutivo.
Ora è in programma un'ulteriore espansione, di cui è responsabile Philipp Bitzer. L'esperto professionista dell'editoria ha assunto la direzione di Falstaff Svizzera da Nicole Steffen all'inizio di novembre 2021. Anche Sophie-Marie von Haugwitz è un nuovo membro del team di gestione in Svizzera. Nata in Austria, ha una vasta esperienza nel marketing internazionale del vino e affiancherà Bitzer nel marketing e nella gestione dei key account in qualità di direttore del marketing per la strategia di crescita in Svizzera. Tra le altre cose, il ritmo di pubblicazione di Falstaff sarà portato a dieci numeri a partire dal 2022, come afferma Falstaff in un comunicato stampa.
Philipp Bitzer è nato nel 1967 e ha studiato scienze umane all'Università di Zurigo. Fin da giovane è entrato in contatto con il mondo dei media e ha scritto per diverse case editrici. Dopo una deviazione professionale nel mondo dell'immagine in movimento, si è trasferito a Neuchâtel all'inizio del nuovo millennio, dove ha lavorato come capo dipartimento di "Expo.02" sotto la guida di Martin Heller e del fondatore di Palépo e attuale sindaco di Nyon, Daniel Rossellat. A partire dal 2003 è tornato nella Svizzera tedesca e allo stesso tempo nel mondo dei media e da allora ha diretto diverse case editrici specializzate svizzere, concentrandosi in particolare sui settori dell'edilizia, dell'abitare e dell'arredamento, nonché della gastronomia e dell'industria alberghiera. Nel 2018 Bitzer ha assunto la direzione editoriale e giornalistica di Marmite Verlag a Zurigo, dove è stato responsabile, tra l'altro, della rivista pubblica Marmite, la pubblicazione di settore Marmite Professional nonché il concorso gastronomico "marmite youngster".
Sophie-Marie von Haugwitz è nata in Austria nel 1991 da una famiglia di viticoltori austriaci ed è quindi radicata nel mondo del vino austriaco fin dall'infanzia. Ha studiato gestione aziendale al King's College di Londra. A Londra e a Singapore, è stata responsabile della quotazione dei vini nella gastronomia di alto livello per diverse agenzie. Nel 2018 si è trasferita in Germania per unirsi a Wein & Vinos a Berlino. Come product marketing manager, ha sviluppato concetti di comunicazione e vendita nel marketing del vino. Prima di entrare in Falstaff, ha sviluppato una strategia di marketing digitale per Cascade Edel Hausrat a Lucerna, tra le altre cose.
