Mauro Paoli si unisce a Le Menu come impaginatore e produttore
La redazione di Le Menu viene potenziata e ampliata. Con Mauro Paoli, Le Menu acquisisce un nuovo caporedattore e produttore. Silvia Erne ha già assunto l’incarico di direttrice culinaria il 1° agosto.
Mauro Paoli, già membro della redazione del Glückspost, entra a far parte di Le Menu. Ha fatto parte della redazione di Le Menu come giornalista freelance fin dalla sua fondazione. Mauro Paoli definirà nuovi accenti e punti focali come impaginatore e produttore di Le Menu. Assumerà il nuovo incarico il 1° ottobre.
Allo stesso tempo, Le Menu è riuscita a reclutare Silvia Erne per la nuova posizione di Direttore culinario. Silvia Erne, insegnante di economia domestica, è anche autrice di ricette per Le Menu. Insieme agli altri autori di ricette e ai fotografi di cucina, Silvia Erne si occuperà di individuare le tendenze, ma anche di reinterpretare i classici.
Le Menu è la rivista di cucina di maggior successo a livello nazionale e la più grande rivista indipendente in Svizzera. Secondo i dati di MACH Basic 2017-1, il mensile raggiunge 309.000 lettori ed è quindi riuscito a incrementare significativamente il numero di lettori rispetto al 2016-2.
