Strebel Juon: un'atmosfera francese nel nuovo Bistrot chez Marion

Il "Marion" è un ristorante tradizionale nel centro storico di Zurigo, situato direttamente sulla Zähringerplatz. Dopo un'ampia ristrutturazione nella primavera del 2014, il ristorante è stato riaperto come "Bistrot chez Marion" e da allora si dedica interamente alla cucina francese. Il menu comprende tutti i tipi di specialità provenienti da varie regioni della "Republique", dalla salade niçoise, alle crêpes e galettes, dalle croques madame o monsieur all'entrecôte café de Paris. Il classico bistrot è completato da un "chiosco" dove vengono vendute al banco prelibatezze fatte in casa da portare via.

Il lettering originale doveva essere mantenuto nel nuovo look e si doveva realizzare un concetto di packaging interessante e facile da usare, soprattutto per il settore del take-away.

L'obiettivo dei designer era quello di trasmettere il carattere personale del ristorante, l'atmosfera da bistrot e la massima "fait à la maison" attraverso l'aspetto del materiale pubblicitario. Il nome è stato quindi inserito in cerchi disegnati a mano, con diversi elementi grafici in un totale di nove varianti. Ciò conferisce anche un tocco individuale ai prodotti etichettati in azienda. Per quanto riguarda i colori, è stato ripreso il bordeaux utilizzato negli interni, integrato da un disegno a righe per sottolineare il fascino del bistrot.

Per le confezioni da asporto sono stati prodotti cartellini e adesivi di varie dimensioni, completati da nastro adesivo coordinato, che funge anche da nastro adesivo quando i contenitori sono chiusi.

Il nuovo look è stato adattato a un'ampia gamma di materiali pubblicitari: Dalla carta intestata, ai cartelli réservé, ai menu di cibo e bevande, alle scatole di fiammiferi e al sito web. Chezmarion.ch.

Responsabile presso Dinner & More: Nicolas, Sissi e Melanie Kern. Responsabile presso Strebel Juon: Gian Marco Juon, Esther Kümin (consulenza), Robin Strebel, Joceline Strebel (creazione); Thomas Ammann (testi del sito web); Xandra M. Linsin (foto); Serge Hardmeier/Code Division (pubblicazione web).