La carne onesta è buona

Freiburghaus & Partner risveglia il nuovo amore per la carne per ProviandeIn passato, i piatti a base di carne non erano in cima al menu dei signori svizzeri. Il morbo della mucca pazza, l'afta epizootica e gli scandali legati all'abuso di antibiotici negli allevamenti hanno rovinato l'appetito di molti carnivori. L'organizzazione di settore Proviande vuole controbilanciare gli scenari dell'orrore, presentati soprattutto dai media, con una campagna d'immagine nazionale. La carne svizzera deve essere riposizionata come marchio di qualità. L'agenzia Freiburghaus & Partner, con sede a Berna, sta quindi mostrando la vita quotidiana (della carne) non spettacolare su manifesti e pubblicità in tutta la Svizzera. pagina 12