Nobile e ancora economico
Gastronomia: anche Denner propone un marchio premium in occasione delle festività natalizie.
Gastronomia: anche Denner propone un marchio premium in occasione delle festività natalizie.
A dicembre i consumatori sono di ottimo umore. Soprattutto quando si tratta delle prelibatezze di alto livello per il Natale. Per gli intenditori, Denner ha quindi lanciato una linea a marchio proprio nel segmento premium. Il discount offre ora prelibatezze selezionate a prezzi interessanti. Con una spesa contenuta, il buongustaio potrà trovare «Brie ripieno di burro al tartufo», «Fettuccine artigianali fatte a mano» e «Pata Negra». L’assortimento comprende 23 prodotti per il piacere quotidiano, 14 nel settore alimentare e i restanti nel reparto prodotti freschi. Il marchio di lusso è stato sviluppato da Rod Kommunikation e dalla graphic designer Brigitte Rüegg. In una prima fase, i creativi hanno ideato 25 prodotti per la nuova linea premium. Per promuovere il marchio di lusso, l’agenzia ViznerBorel posiziona ancora una volta il rivenditore come il Robin Hood dei consumatori. Un «galateo del discount» all’insegna del motto «La vita è troppo breve per le prelibatezze costose» ha lo scopo di sensibilizzare gli acquirenti sui nuovi prodotti. La campagna guida contiene regole come «Goditi il piacere come un principe e paga come un mendicante» o «La qualità di prima classe si riconosce dal piacere, non dal prezzo». La campagna pubblicitaria nazionale comprende annunci, inserzioni su testate con il «galateo del discount» allegato e comunicazione nei punti vendita.
In Svizzera i prodotti premium sono di tendenza e rappresentano un motore di crescita del fatturato: Migros e Coop gestiscono da tempo con successo marchi propri come Sélection (Migros) e Fine Food (Coop). Da Coop, il fatturato di Fine Food quest’anno è quasi raddoppiato rispetto al 2006, raggiungendo gli 80 milioni di franchi. La Migros mantiene il riserbo quando si tratta di cifre concrete. Il fatturato, tuttavia, sarebbe aumentato in modo significativo.
E qual è la situazione per Aldi, il diretto concorrente nel settore discount? Non è ancora stato lanciato alcun marchio di lusso. Anziché seguire l’esempio con una linea di lusso, il rivenditore tedesco sta ampliando rigorosamente il proprio assortimento di prodotti. L’assortimento – ci riferiamo ai beni di uso quotidiano – è stato così ampliato da 700 a oltre 800 articoli.
Christian Lüscher
A dicembre i consumatori sono di ottimo umore. Soprattutto quando si tratta delle prelibatezze di alto livello per il Natale. Per gli intenditori, Denner ha quindi lanciato una linea a marchio proprio nel segmento premium. Il discount offre ora prelibatezze selezionate a prezzi interessanti. Con una spesa contenuta, il buongustaio potrà trovare «Brie ripieno di burro al tartufo», «Fettuccine artigianali fatte a mano» e «Pata Negra». L’assortimento comprende 23 prodotti per il piacere quotidiano, 14 nel settore alimentare e i restanti nel reparto prodotti freschi. Il marchio di lusso è stato sviluppato da Rod Kommunikation e dalla graphic designer Brigitte Rüegg. In una prima fase, i creativi hanno ideato 25 prodotti per la nuova linea premium. Per promuovere il marchio di lusso, l’agenzia ViznerBorel posiziona ancora una volta il rivenditore come il Robin Hood dei consumatori. Un «galateo del discount» all’insegna del motto «La vita è troppo breve per le prelibatezze costose» ha lo scopo di sensibilizzare gli acquirenti sui nuovi prodotti. La campagna guida contiene regole come «Goditi il piacere come un principe e paga come un mendicante» o «La qualità di prima classe si riconosce dal piacere, non dal prezzo». La campagna pubblicitaria nazionale comprende annunci, inserzioni su testate con il «galateo del discount» allegato e comunicazione nei punti vendita.
In Svizzera i prodotti premium sono di tendenza e rappresentano un motore di crescita del fatturato: Migros e Coop gestiscono da tempo con successo marchi propri come Sélection (Migros) e Fine Food (Coop). Da Coop, il fatturato di Fine Food quest’anno è quasi raddoppiato rispetto al 2006, raggiungendo gli 80 milioni di franchi. La Migros mantiene il riserbo quando si tratta di cifre concrete. Il fatturato, tuttavia, sarebbe aumentato in modo significativo.
E qual è la situazione per Aldi, il diretto concorrente nel settore discount? Non è ancora stato lanciato alcun marchio di lusso. Anziché seguire l’esempio con una linea di lusso, il rivenditore tedesco sta ampliando rigorosamente il proprio assortimento di prodotti. L’assortimento – ci riferiamo ai beni di uso quotidiano – è stato così ampliato da 700 a oltre 800 articoli.
Christian Lüscher
