La montagna chiama, la birra dovrebbe finalmente arrivare
Birra L'ippopotamo della pubblicità televisiva si dimette. La birra Eichhof punta ora sul potere simbolico del Pilatus per differenziarsi più chiaramente di prima grazie alle sue origini.
Birra L'ippopotamo della pubblicità televisiva si dimette. La birra Eichhof punta ora sul potere simbolico del Pilatus per differenziarsi più chiaramente di prima grazie alle sue origini.
Le birre Eichhof spumeggiano di successo: nonostante anni di calo della domanda di birra, negli ultimi anni Eichhof, il più grande birrificio indipendente della Svizzera, è riuscito a migliorare la propria redditività anche in questo settore. Tra l'altro, grazie all'ottimizzazione della gamma di prodotti e alla concentrazione su birre di alta qualità e ad alto margine. Ciò è stato possibile grazie al giusto posizionamento dei prodotti e all'espansione del mercato di vendita in Ticino e nella Svizzera tedesca, che ha permesso all'azienda di spiazzare i prodotti della concorrenza e di conquistare una buona fetta del mercato svizzero della birra. La holding con sede a Lucerna sta affrontando la sfida continua in questo settore di attività con contratti di fornitura a lungo termine e con un costante rafforzamento del forte valore del marchio. Le birre Eichhof non devono essere percepite come banali dissetanti, ma come bevande culturali curate nei minimi dettagli fino all'etichetta della bottiglia.
Mentre in precedenza Eichhof promuoveva l'immagine e la conoscenza delle sue dieci birre comunicandone l'autenticità e la tradizione, nonché l'ampia gamma di specialità, ora viene messa in primo piano l'acqua fresca di sorgente del Pilatus.
Per l'agenzia interna Lesch + Frei (L+F) e per il birrificio, era chiaro che lo spot della reazione a catena utilizzato finora, in cui un ladro di birra viene schiacciato da un ippopotamo, non comunicava a sufficienza l'esperienza del sapore legato all'origine, nonostante la sua originalità. Ora si sta pensando a una nuova realizzazione. Sebbene si stia lavorando da sei mesi per stabilire la posizione unica del marchio con l'acqua Pilatus, Calanda - anche per la strategia nazionale del marchio - ha recentemente posto l'aspetto dell'origine e della pura acqua di montagna al centro della sua presenza pubblicitaria.
Patrick Naef, consulente di L+F, si pone lui stesso la domanda cruciale: "Chi c'era prima? Sapevamo solo che anche Calanda avrebbe utilizzato l'acqua di sorgente come tema per lo spot, ma non in quale forma. Dopo tutto, l'acqua ha ancora una funzione nella nostra pubblicità televisiva di Eichhof".
Il film mostra un gruppo di giovani che fanno un'escursione nella regione del Pilatus in una giornata calda. Il protagonista crede di aver trovato il refrigerio che merita nell'acqua fresca di una sorgente gorgogliante.
Ma proprio quando sta per bere un sorso, la sorgente si prosciuga e poi, con grande sorpresa, torna a sgorgare. Ogni suo tentativo si risolve in un fallimento da baraccone. Perché, come si racconta, ogni volta che la sorgente si prosciuga, un pub spilla una birra Eichhof prodotta con l'acqua fresca del Pilatus.
A medio termine, tutte le misure saranno armonizzate con il nuovo posizionamento.
Il mondo delle Alpi è garanzia di gusto: l'acqua di sorgente sgorga nel punto in cui si producono le birre Eichhof.
Luca Aloisi
Le birre Eichhof spumeggiano di successo: nonostante anni di calo della domanda di birra, negli ultimi anni Eichhof, il più grande birrificio indipendente della Svizzera, è riuscito a migliorare la propria redditività anche in questo settore. Tra l'altro, grazie all'ottimizzazione della gamma di prodotti e alla concentrazione su birre di alta qualità e ad alto margine. Ciò è stato possibile grazie al giusto posizionamento dei prodotti e all'espansione del mercato di vendita in Ticino e nella Svizzera tedesca, che ha permesso all'azienda di spiazzare i prodotti della concorrenza e di conquistare una buona fetta del mercato svizzero della birra. La holding con sede a Lucerna sta affrontando la sfida continua in questo settore di attività con contratti di fornitura a lungo termine e con un costante rafforzamento del forte valore del marchio. Le birre Eichhof non devono essere percepite come banali dissetanti, ma come bevande culturali curate nei minimi dettagli fino all'etichetta della bottiglia.
Mentre in precedenza Eichhof promuoveva l'immagine e la conoscenza delle sue dieci birre comunicandone l'autenticità e la tradizione, nonché l'ampia gamma di specialità, ora viene messa in primo piano l'acqua fresca di sorgente del Pilatus.
Per l'agenzia interna Lesch + Frei (L+F) e per il birrificio, era chiaro che lo spot della reazione a catena utilizzato finora, in cui un ladro di birra viene schiacciato da un ippopotamo, non comunicava a sufficienza l'esperienza del sapore legato all'origine, nonostante la sua originalità. Ora si sta pensando a una nuova realizzazione. Sebbene si stia lavorando da sei mesi per stabilire la posizione unica del marchio con l'acqua Pilatus, Calanda - anche per la strategia nazionale del marchio - ha recentemente posto l'aspetto dell'origine e della pura acqua di montagna al centro della sua presenza pubblicitaria.
Patrick Naef, consulente di L+F, si pone lui stesso la domanda cruciale: "Chi c'era prima? Sapevamo solo che anche Calanda avrebbe utilizzato l'acqua di sorgente come tema per lo spot, ma non in quale forma. Dopo tutto, l'acqua ha ancora una funzione nella nostra pubblicità televisiva di Eichhof".
Il film mostra un gruppo di giovani che fanno un'escursione nella regione del Pilatus in una giornata calda. Il protagonista crede di aver trovato il refrigerio che merita nell'acqua fresca di una sorgente gorgogliante.
Ma proprio quando sta per bere un sorso, la sorgente si prosciuga e poi, con grande sorpresa, torna a sgorgare. Ogni suo tentativo si risolve in un fallimento da baraccone. Perché, come si racconta, ogni volta che la sorgente si prosciuga, un pub spilla una birra Eichhof prodotta con l'acqua fresca del Pilatus.
A medio termine, tutte le misure saranno armonizzate con il nuovo posizionamento.
Il mondo delle Alpi è garanzia di gusto: l'acqua di sorgente sgorga nel punto in cui si producono le birre Eichhof.
Luca Aloisi
