La ricetta si chiama: Cucinare
WHS prepara un delizioso pasto di marca per la rivista di cucina di Annemarie Wildeisen
WHS prepara un delizioso pasto di marca per la rivista di cucina di Annemarie WildeisenDi Amdreas Panzeri A meno di un anno dal lancio, Kochen di Annemarie Wildeisen è già diventata la rivista di cucina numero uno. Ora Weber Hodel Schmid accelera il passo e promuove Kochen con un nuovo logo, una ricetta promettente e tanto gusto.
Con una tiratura di 90000 copie e circa 400.000 lettori, Kochen, che esce dieci volte l'anno, è la più grande rivista di cucina indipendente della Svizzera. "La rivista raggiunge addirittura più donne di Annabelle o Bolero", spiega Reinhold Weber a proposito del suo ultimo cliente mediatico.
Kochen è un prodotto della cuoca Annemarie Wildeisen. Mentre era ancora caporedattrice di d'Chuchi presso il Meyer Verlag di Zurigo, si è messa in proprio, ha fondato il prodotto rivale Kochen e ha stuzzicato l'appetito dell'editore Peter Wanner del Gruppo AZ Medien. "Kochen è l'unica rivista di cucina in Svizzera che non è legata a uno sponsor", afferma Weber. Questo non è un dettaglio insignificante, perché rende la rivista interessante e libera dalla pubblicità di qualsiasi marchio.
Felice chi sa oggi cosa cucinare domani
Poiché la Meyer Verlag è stata nel frattempo sciolta e d'Chuchi è stato inserito nella pentola di AZ Medien Group come ingrediente gustoso dopo un rilancio di successo da parte della società editoriale Duktus di Hanspeter Eggenberger, insieme a tutti i suoi abbonati, la cucina ha subito uno sviluppo quasi da pentola a pressione.
Tuttavia, l'editore di Baden non è ancora soddisfatto. Dopo aver completato con successo la fase del progetto, il direttore editoriale Ueli Eckstein deve ora "posizionare chiaramente il marchio di cucina".
L'incarico è stato affidato all'agenzia Weber Hodel Schmid (WHS) - dopo una presentazione competitiva contro il precedente detentore del budget e un'altra "agenzia piuttosto pesante dal punto di vista del DM", come dice Weber. Il fatto che WHS non voglia fare pubblicità con mailing ai potenziali abbonati come in precedenza, ma con ricette completamente diverse, ha immediatamente incontrato l'interesse di Wildeisen. La sua cucina deve essere ringiovanita.
WHS ha sviluppato un nuovo logo e un nuovo design per la prima pagina. Questa "ri-stagionalizzazione" è stata realizzata in una "discussione molto intensa e approfondita" insieme al caporedattore e allo chef Wildeisen. Durante questo processo di condimento creativo, WHS ha anche sviluppato il nuovo claim del marchio "Enjoy every day".
Il piatto principale della nuova campagna per la cucina è stato progettato in modo insolito e straordinariamente senza pretese. "Non è una pubblicità, ed è per questo che si distingue", è convinto il consulente Patrick Naef. "Non vogliamo vendere immagini colorate, vogliamo vendere la rivista", dice Weber, riassumendo l'idea "atipica" con le liste della spesa giornaliere. L'obiettivo era "ottenere un grande effetto con poco denaro".
Semplici e quindi molto accattivanti, queste liste della spesa prive di grafica e di altri inserti di menu inonderanno il Paese su vasta scala. "Vogliamo deliziare le persone con nuove ricette ogni giorno per settimane", dice Weber e già pregusta gli sfottò di chi scopre "una campagna Tagi per la cucina" nel design di queste liste della spesa che cambiano ogni giorno.
Per motivi di costo, tuttavia, non nel Tages-Anzeiger ("purtroppo non potevamo permettercelo"), ma per quindici giorni in annunci a tutta pagina nel giornale dei pendolari 20 Minuten e nella Mittelland Zeitung, l'annuncio con il claim "Enjoy every day" sarà ora "eccessivamente drammatizzato" a partire dal 16 gennaio. Gli annunci saranno affiancati da manifesti in luoghi pedonali selezionati, sui mezzi di trasporto pubblico e nei centri commerciali.
Wildeisen riscalda "Cucinare in 20 minuti" in 20 minuti
Per distinguersi davvero, i manifesti sui tram di Zurigo sono stati concentrati su singole linee, con tre manifesti per vettura. Per la campagna sono disponibili 27 ricette diverse. Lo spettro spazia dal reparto carne e pesce fino all'orto.
La campagna per la cucina è sostenuta dall'editore con il raddoppio della tiratura del numero di gennaio a 200.000 copie. George Schifferle di Pan Communications invierà inoltre un mailing a 100.000 indirizzi.
Infine, una gradita coincidenza è il fatto che Wildeisen abbia precedentemente pubblicato un libro intitolato "Cucinare in 20 minuti". Quindi questa raccolta di ricette può essere facilmente riproposta nella rivista per pendolari 20 Minuten. Questo sottolinea anche l'esperienza di Annemarie Wildeisen, poiché l'intraprendente chef non solo sa come maneggiare le padelle, ma ha anche pubblicato più di 15 libri di cucina fino ad oggi.
Con una tiratura di 90000 copie e circa 400.000 lettori, Kochen, che esce dieci volte l'anno, è la più grande rivista di cucina indipendente della Svizzera. "La rivista raggiunge addirittura più donne di Annabelle o Bolero", spiega Reinhold Weber a proposito del suo ultimo cliente mediatico.
Kochen è un prodotto della cuoca Annemarie Wildeisen. Mentre era ancora caporedattrice di d'Chuchi presso il Meyer Verlag di Zurigo, si è messa in proprio, ha fondato il prodotto rivale Kochen e ha stuzzicato l'appetito dell'editore Peter Wanner del Gruppo AZ Medien. "Kochen è l'unica rivista di cucina in Svizzera che non è legata a uno sponsor", afferma Weber. Questo non è un dettaglio insignificante, perché rende la rivista interessante e libera dalla pubblicità di qualsiasi marchio.
Felice chi sa oggi cosa cucinare domani
Poiché la Meyer Verlag è stata nel frattempo sciolta e d'Chuchi è stato inserito nella pentola di AZ Medien Group come ingrediente gustoso dopo un rilancio di successo da parte della società editoriale Duktus di Hanspeter Eggenberger, insieme a tutti i suoi abbonati, la cucina ha subito uno sviluppo quasi da pentola a pressione.
Tuttavia, l'editore di Baden non è ancora soddisfatto. Dopo aver completato con successo la fase del progetto, il direttore editoriale Ueli Eckstein deve ora "posizionare chiaramente il marchio di cucina".
L'incarico è stato affidato all'agenzia Weber Hodel Schmid (WHS) - dopo una presentazione competitiva contro il precedente detentore del budget e un'altra "agenzia piuttosto pesante dal punto di vista del DM", come dice Weber. Il fatto che WHS non voglia fare pubblicità con mailing ai potenziali abbonati come in precedenza, ma con ricette completamente diverse, ha immediatamente incontrato l'interesse di Wildeisen. La sua cucina deve essere ringiovanita.
WHS ha sviluppato un nuovo logo e un nuovo design per la prima pagina. Questa "ri-stagionalizzazione" è stata realizzata in una "discussione molto intensa e approfondita" insieme al caporedattore e allo chef Wildeisen. Durante questo processo di condimento creativo, WHS ha anche sviluppato il nuovo claim del marchio "Enjoy every day".
Il piatto principale della nuova campagna per la cucina è stato progettato in modo insolito e straordinariamente senza pretese. "Non è una pubblicità, ed è per questo che si distingue", è convinto il consulente Patrick Naef. "Non vogliamo vendere immagini colorate, vogliamo vendere la rivista", dice Weber, riassumendo l'idea "atipica" con le liste della spesa giornaliere. L'obiettivo era "ottenere un grande effetto con poco denaro".
Semplici e quindi molto accattivanti, queste liste della spesa prive di grafica e di altri inserti di menu inonderanno il Paese su vasta scala. "Vogliamo deliziare le persone con nuove ricette ogni giorno per settimane", dice Weber e già pregusta gli sfottò di chi scopre "una campagna Tagi per la cucina" nel design di queste liste della spesa che cambiano ogni giorno.
Per motivi di costo, tuttavia, non nel Tages-Anzeiger ("purtroppo non potevamo permettercelo"), ma per quindici giorni in annunci a tutta pagina nel giornale dei pendolari 20 Minuten e nella Mittelland Zeitung, l'annuncio con il claim "Enjoy every day" sarà ora "eccessivamente drammatizzato" a partire dal 16 gennaio. Gli annunci saranno affiancati da manifesti in luoghi pedonali selezionati, sui mezzi di trasporto pubblico e nei centri commerciali.
Wildeisen riscalda "Cucinare in 20 minuti" in 20 minuti
Per distinguersi davvero, i manifesti sui tram di Zurigo sono stati concentrati su singole linee, con tre manifesti per vettura. Per la campagna sono disponibili 27 ricette diverse. Lo spettro spazia dal reparto carne e pesce fino all'orto.
La campagna per la cucina è sostenuta dall'editore con il raddoppio della tiratura del numero di gennaio a 200.000 copie. George Schifferle di Pan Communications invierà inoltre un mailing a 100.000 indirizzi.
Infine, una gradita coincidenza è il fatto che Wildeisen abbia precedentemente pubblicato un libro intitolato "Cucinare in 20 minuti". Quindi questa raccolta di ricette può essere facilmente riproposta nella rivista per pendolari 20 Minuten. Questo sottolinea anche l'esperienza di Annemarie Wildeisen, poiché l'intraprendente chef non solo sa come maneggiare le padelle, ma ha anche pubblicato più di 15 libri di cucina fino ad oggi.
