A memoria: visita alla grotta maestro di Kaltbach per Emmi

Emmi ha lanciato «Kaltbach Extra», un nuovo formaggio stagionato in grotta. Per lo spot televisivo dedicato a questo prodotto, l’agenzia di comunicazione By Heart ha fatto visita al custode della grotta a Kaltbach, nel cantone di Lucerna.

Al centro della storia c'è il maestro di grotta di Kaltbach, che ha trascorso mesi a maturare questo nuovo formaggio prima di etichettarlo come "Extra". Il film si basa molto sul mondo del marchio giallo oro di Kaltbach, ma aggiunge alcuni elementi emotivi a questo mondo. Tra questi, un cancello che trasforma la grotta in un luogo mistico accessibile solo al maestro di grotta, il proprietario della chiave della grotta. Ma soprattutto il maestro di grotta stesso, che dà un volto all'esperienza di affinage del marchio premium e dovrebbe diventare una garanzia di qualità.

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> Sul posto

Responsabile presso Emmi: Robin Barraclough (Responsabile Marketing), Marco Peter (Responsabile Marketing Prodotti Freschi), Beatrice Hauswirth, Claudia Ineichen (Group Brand Manager), Doris Krieger Fischli (Brand Manager). Responsabile di By Heart: Hans Siegwart (CD), Markus Bircher (Strategia), Sonja Viola Wolf (AD), Misha Gambetta (Account Direction). Responsabile presso Snap Film: Michael Kindermann (produttore), Niko Karo (regista), Wedigo von Schultzendorff (telecamera), Kevin Whelan (montatore), Manu Kurz (musica). Montaggio immagini: Online Video 46. Studio del suono: Hasting.

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