Specie adeguata, succosa e locale

Polyconsult affina il marchio "Swiss Meat" per Proviande con un nuovo logo.

Il mercato svizzero sarà aperto a tutti i prodotti agricoli provenienti dai Paesi dell'Unione Europea entro il 2013 o al più tardi il 2015. La caduta delle barriere porterà a un aumento della concorrenza. È prevedibile che, in questo caso specifico, la carne possa essere prodotta a prezzi più bassi all'estero. Le importazioni aumenteranno perché la carne svizzera è più costosa a causa delle strutture locali. D'altra parte, la carne svizzera offre la garanzia che gli animali crescono visibilmente sotto i nostri occhi all'aria aperta intorno a una fattoria e non sono allevati in gigantesche fabbriche di carne. Le nostre leggi sul benessere degli animali sono più severe che in molti altri Paesi. La parola biologico ha acquisito un significato duraturo in Svizzera. Ora è necessario comunicarlo.
Finora l'agenzia Polyconsult, che è al suo decimo anno di gestione del budget per la carne svizzera, ha promosso principalmente la specie nelle sue campagne. La carne svizzera è preziosa, sana e buona. Con l'attuale campagna, l'obiettivo è ora per la prima volta quello di "distinguersi dalla concorrenza estera", come spiega il responsabile della consulenza di Polyconsult Michael Brodbeck. La carne svizzera deve essere "costruita come un marchio". In questo modo, si affina anche il profilo per un chiaro riconoscimento e una riconoscibilità. La campagna non si pone in primo luogo a favore della sicurezza interna, ma sottolinea piuttosto la strategia: Chi consuma carne svizzera riceve una qualità migliore e quindi un maggiore piacere.
L'IC della campagna è una continuazione dell'immaginario esistente. Con dieci nuovi soggetti, 20 diversi "pezzi di carne" sono pronti per essere serviti. Sono stati fotografati da Julien Vonier con l'obiettivo di garantire che le immagini facciano inevitabilmente "venire l'acquolina in bocca allo spettatore", come spera il CD Jürg Tscharner. D'ora in poi, il nuovo logo con la croce bianca nella braciola rossa sarà un'aggiunta di grande effetto al messaggio in tutte le pubblicazioni. Per l'utilizzo nei punti vendita, Polyconsult ha fatto realizzare delle spille speciali con il logo, che possono essere utilizzate per etichettare i pezzi di carne esposti con la denominazione d'origine svizzera. Il logo sarà utilizzato anche su vari materiali pubblicitari come Rotair, tovaglioli, borse della spesa e utensili da barbecue.
Gli inserzionisti hanno escogitato un meccanismo particolarmente intelligente per l'utilizzo degli spot. Uno, ad esempio, viene mostrato solo durante le pause di un programma sportivo ed è diviso in tre parti. Un bratwurst viene sistemato sulla griglia come primo filmato di un blocco pubblicitario, girato brevemente a metà del blocco e poi rimosso dal fuoco nell'ultimo segmento, con l'indicazione che il programma continuerà subito. Il team di pianificazione dei media ha puntato a creare connessioni significative con l'ambiente editoriale anche nell'uso dei soggetti stampati, come dimostrano gli esempi sottostanti con l'allusione spiritosa in una guida ai programmi o una pubblicità nel Beobachter verde.
Andreas Panzeri
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