Menu in nero
Nell’ambito del mandato di comunicazione a 360° per il marchio Sel des Alpes, Franz&René realizza una campagna digitale e un evento gastronomico non convenzionale che rende omaggio agli ambasciatori del marchio, i due giovani chef Ben&Léo.
Mentre tutta la città di Friburgo festeggia il giorno di San Nicola, la campagna si concentra sull'uomo nell'ombra, lo Schmutzli.
Secondo la tradizione friburghese, lo Schmutzli non distribuisce bastoni ai bambini disobbedienti, ma pezzi di carbone. Anche la campagna digitale e la cena appena lanciata, realizzata da Ben&Léo nel "Café de la Fonderie", si basano su questa idea.
Il menu preparato dai due chef, l'intero ambiente, così come la decorazione della serata: tutto è stato presentato in nero.
Per pubblicizzare l'evento sono state utilizzate diverse misure di comunicazione. In una prima fase, l'agenzia ha creato un video che è stato distribuito su Facebook con post sponsorizzati. In esso, gli svizzeri di lingua francese sono stati invitati a passare con un teaser per assaggiare un Kohlemenü. Parallelamente, l'agenzia ha beneficiato della presenza dello stand Sel des Alpes nel centro commerciale "Fribourg Centre". I promotori in loco hanno distribuito volantini con tutte le informazioni sull'imminente evento Schmutzli e si potevano anche prenotare i posti a sedere per la serata al "Café de la Fonderie". Inoltre, in quattro panetterie partner della città sono state esposte delle targhette con il carbone, insieme ai volantini di invito. Infine, è stata inviata una newsletter. Tutte le misure di comunicazione erano rivolte alla piattaforma di prenotazione online, dove era possibile aggiudicarsi i tanto ambiti posti a sedere.
Responsabile presso Franz&René: Direzione strategica: Valérie Pecalvel (Direzione strategica); Luciano Gerber (Direzione strategica); Vincent Eichenberger (Campaign Manager); Vania Mendes (Intern Account Executive); Yoann Cosson (Concept Copywriter); Sven Jungo, Nadine Schneuwly (Graphic design). Film: Take Off Productions. I social media: Lunedì. Dj: Mugabo e Mamzelle Charlotte. Fotografo: Karim Nassar. Decorazione: Rino Factory Sàrl / Interio (Granges-Paccot).
