L'Ufficio federale dell'agricoltura promuove la strategia della qualità
L'Ufficio federale dell'agricoltura intende affrontare le imminenti riforme nel settore agricolo con un'offensiva di mercato. A tal fine, venerdì ha presentato le linee guida di una strategia di qualità.
La Confederazione ha già ottenuto una linea grafica legalmente protetta per scopi di comunicazione, che ricalca visivamente la grafica di Svizzera Turismo. Lo slogan "Svizzera. Naturalmente", collocato su una barra rossa, potrebbe essere utilizzato in futuro per etichettare tutti i prodotti alimentari svizzeri. In seguito si potranno aggiungere altri marchi come AOC/IPG o il marchio biologico.
Nulla è stato finalizzato. Come ha sottolineato più volte il direttore dell'Ufficio federale dell'agricoltura (FONA), Manfred Bötsch, l'ulteriore sviluppo della strategia di qualità è un processo aperto. Il suo ufficio federale ha la leadership, ha detto. Tuttavia, tutti i soggetti coinvolti nella catena del valore devono contribuire, dai produttori e dalle organizzazioni di settore all'industria alimentare, alla gastronomia, al turismo e alle associazioni dei consumatori.
Nulla è stato finalizzato. Come ha sottolineato più volte il direttore dell'Ufficio federale dell'agricoltura (FONA), Manfred Bötsch, l'ulteriore sviluppo della strategia di qualità è un processo aperto. Il suo ufficio federale ha la leadership, ha detto. Tuttavia, tutti i soggetti coinvolti nella catena del valore devono contribuire, dai produttori e dalle organizzazioni di settore all'industria alimentare, alla gastronomia, al turismo e alle associazioni dei consumatori.
