KSP per il gruppo SV: Ricette per una maggiore sostenibilità
La sostenibilità non è mai stata così gustosa. Seguendo proprio questo principio, il primo rapporto di sostenibilità di SV Group nasce direttamente dalla sua competenza principale. È stato realizzato da KSP.
Un libro di ricette coerente e ricco di informazioni. Tutti i grafici e le tabelle si basano su prodotti che vengono lavorati anche nelle cucine del Gruppo SV e serviti agli ospiti. Questi prodotti sono utilizzati anche per scomporre in modo semplice e accattivante tutte le misure di sostenibilità lungo l'intera catena del valore. Se volete leggere il rapporto in modalità fast-forward, è facile. I punti più importanti di tutti gli argomenti sono prima spiegati nello stile di veri e propri libri di ricette e suddivisi in "Ingredienti" e "Preparazione". Inoltre, un grafico alimentare fornisce tutto ciò che è importante a colpo d'occhio. Questa è sostenibilità servita con leggerezza.
Anche la produzione è stata coerente fino all'ultimo dettaglio. Il rapporto è stato stampato su carta Munken. Un appello sostenibile ai sensi, in armonia con la natura. Va da sé che tutti i prodotti illustrati nei grafici e nelle tabelle sono conformi alle linee guida sostenibili.
Infine, un vero e proprio piatto viene utilizzato per riassumere il significato di sostenibilità per il Gruppo SV. Alla presentazione del rapporto, questa ricetta è stata cucinata e servita alla stampa. Perché per l'azienda di catering vale soprattutto una cosa: la sostenibilità deve avere un buon sapore.
Responsabile presso il Gruppo SV: Isabel Gherbal (direttore delle comunicazioni di marketing); Ronnie Kohler (consulente di marketing). Responsabile presso KSP Krieg Schlupp Partner: Sascha Borsai (Direzione creativa); Daniel Kobi, Claudia Willner (Direzione artistica); Manuela Julier (Impaginazione); Rémy Müller (Gestione della consulenza); Franziska Saxer (Consulenza). Foto: Questione di opinioni.
