KSB serve un libro di cucina
Il reparto editoriale di KSB Krieg Schlupp Bürge realizza già a ritmo serrato opuscoli e relazioni annuali, oltre a libri dedicati all’orologeria, alla gioielleria e all’arte. Ora Christoph Bürge, comproprietario di KSB, ha avuto l’idea di realizzare un libro di cucina.
In dieci capitoli, Christoph Bürge cucina come uno chef dilettante per i veri esperti della tavola, scrive l'agenzia in un comunicato stampa. L'italiano per le nonne italiane, la carne per il Motorcycle Club, i pasti leggeri per le modelle o i piatti sostanziosi per gli operai edili si trovano nel libro, così come la selvaggina per i cacciatori o il pesce per i pescatori. I piatti sono stati cucinati in una cucina mobile presso le sedi degli esperti di tavola da pranzo in tutta la Svizzera.
Responsabile presso KSB War Schlupp Bürge: Christoph Bürge (idea/concept), Charles Blunier, Yves Kellenberger (concept, design e grafica), Christoph Bürge, Stefan Ganz (testo), Christoph Bürge, Audrey Isaak (editing e gestione, Jonathan Heyer (concept e foto). Styling: Werner. Baumgartner. Foodstyling: Christian Splettstösser. Illustrazione: Lucas Vetsch. Ritocco: Patrik Rohner. Stampa: Gruppo di collegamento.
