Il vino cresce anche in Baviera per gli americani

Produttori di vino Nessun'altra denominazione vinicola scatena tante polemiche quanto Bordeaux e, a tutt'oggi, quasi nessun'altra corporazione di viticoltori al mondo è riuscita a ottenere tanto interesse e fama internazionale quanto i viticoltori del Bordelais. Tuttavia, i vini dei migliori Châteaux, classificati dal 1855, rappresentano solo il cinque per cento dei 660 milioni di bottiglie imbottigliate ogni anno. Il resto è vino mediocre o inferiore alla media, con un finale più graffiante che lusinghiero. In altre parole (e bevute): Non si ha necessariamente la sensazione di essere baciati da labbra delicate e seducenti, ma da Ötzi in persona. Quando si parla di vino, la Germania è molto meno conosciuta di Bordeaux. Questo ha probabilmente portato un breve Seppl con i suoi lederhosen a dover rappresentare la loro cultura del vino. A parte il fatto che in Baviera non si produce vino, si tende a dissetarsi con la birra. In altre parole (e non da ubriachi): La piccola bavarese si è persa nello scaffale pars pro toto.
Ciononostante, le due pubblicità delle riviste specializzate dimostrano che il vino può essere pubblicizzato anche con una strizzatina d'occhio, utilizzando argomenti che vanno dall'elegante al sostanzioso. Il modo migliore per brindare è con un bicchiere di Philipponat. Millesimato, naturalmente.
(ck)