Maturato come l'Appenzeller
Formaggio Da 40 anni Contexta gestisce il budget di Appenzeller. E da 700 anni questo formaggio è considerato il più saporito della Svizzera.
Da 40 anni Cheese Contexta gestisce il bilancio dell'Appenzeller. Da 700 anni questo formaggio è considerato il più saporito della Svizzera. Il segreto del sapore non viene svelato. Nemmeno nella campagna in corso per il 700° anniversario dell'Appenzeller. Ciò che si può rivelare - e non si tratta di formaggio - è che senza l'Appenzeller non sarebbe mai esistita la Contexta. O forse sarebbe stata diversa. In ogni caso, Appenzeller è stato il primo cliente dell'agenzia, 40 anni fa, e quindi un aiuto all'avviamento, a macchia di leopardo ma dal sapore ideale, per i creativi bernesi. Il CD Bene Abegglen non era presente al momento della fondazione dell'agenzia. Tuttavia, ricorda il suo primo spot pubblicitario, che gli fu concesso di contribuire a creare nel 1978, subito dopo essere entrato in Contexta. La campagna di allora comunicava nello stile della pittura contadina. Nello spot, un cane animato fu incorporato in quest'arte tradizionale come elemento pubblicitario efficace. "Abbiamo riso molto", ricorda Abegglen. E non pensa solo a questa campagna per Appenzeller. È stato divertente anche in seguito, dice, sentirsi osservato a ogni angolo da questi tre casari durante una passeggiata nella Reeperbahn di Amburgo, con i quali aveva recentemente progettato i manifesti ora appesi qui.
Se si confrontano i manifesti dell'Appenzeller dei primi anni Settanta con la campagna stampa di oggi, ci si rende conto che il mondo del formaggio Appenzeller non è cambiato molto. "E questo è un bene", afferma il direttore dell'organizzazione varietale Christoph Kempter. Dopotutto, l'Appenzeller Käse deve il suo status di uno dei marchi svizzeri più forti proprio a questa strategia di marca, da sempre votata all'autenticità e alla continuità. "L'elemento centrale del rigoroso mondo del marchio Appenzeller è e rimane l'Appenzeller Sennen con i suoi tipici e inconfondibili formaggi rossi. Cambia solo il focus", spiega Nadine Borter di Contexta, illustrando la strategia. Nei primi giorni della campagna, l'attenzione era rivolta alle origini e alla natura, seguita dalla nota campagna incentrata sul segreto del sale alle erbe. Nella nuova campagna, un nuovo aspetto è ora al centro dell'attenzione: 700 anni di tradizione.
Questo approccio è alla base della promessa del marchio Appenzeller Käse: il formaggio più saporito della Svizzera è prodotto ancora oggi con la stessa cura, amore e maestria di 700 anni fa.
L'idea creativa alla base dell'ampia campagna è un salto nel tempo dal passato al presente. La campagna colpisce in tutte le discipline con una realizzazione uniforme. La campagna prende il via con la nuova immagine pubblicitaria, che accompagna gli spettatori in un viaggio attraverso i 700 anni di storia del formaggio Appenzeller. Lo spot inizia in bianco e nero, poi si vedono i tipici colori Technicolor di un film locale, fino a terminare con i ricchi colori di oggi. Il film è stato diretto da Michael Steiner, che si è specializzato nei bei tempi andati almeno dal suo lungometraggio "Eugen". Abegglen è orgoglioso del fatto che la sua agenzia abbia lavorato con Michi Steiner molto prima di "Eugen".
Oltre quaranta appenzellesi hanno partecipato alle elaborate riprese. Mandriani, casari, l'orchestra d'archi Horn Sepp, coppie di ballerini e molti bambini. Venti mucche, quattro cavalli da soma, sei capre e due cani da montagna sono stati un po' più difficili da dirigere davanti alla telecamera. Il film è stato girato in un magnifico scenario su un prato vicino a Gonten e sulla Scheidegg in Appenzello.
La realizzazione della stampa si inserisce armoniosamente nella campagna complessiva. Nonostante la stretta aderenza, Contexta è riuscita a scoprire nuove sfaccettature del mondo del formaggio Appenzeller. Ad esempio, il salto nel tempo nella realizzazione della stampa è rappresentato con una sorprendente combinazione di fotografie in bianco e nero e a colori. I vari soggetti mostrano ciascuno le note insegne del marchio Appenzeller, dalla discesa nelle Alpi alla cura con la misteriosa essenza di erbe.
Per far sì che la campagna sia compresa correttamente anche in Germania e in Francia, Contexta ha invitato gli specialisti dei media di questi mercati esteri a un'allegra visita al caseificio di Appenzello la scorsa settimana. Ovviamente senza una panoramica sulla stagionatura.
Andreas Panzeri
Se si confrontano i manifesti dell'Appenzeller dei primi anni Settanta con la campagna stampa di oggi, ci si rende conto che il mondo del formaggio Appenzeller non è cambiato molto. "E questo è un bene", afferma il direttore dell'organizzazione varietale Christoph Kempter. Dopotutto, l'Appenzeller Käse deve il suo status di uno dei marchi svizzeri più forti proprio a questa strategia di marca, da sempre votata all'autenticità e alla continuità. "L'elemento centrale del rigoroso mondo del marchio Appenzeller è e rimane l'Appenzeller Sennen con i suoi tipici e inconfondibili formaggi rossi. Cambia solo il focus", spiega Nadine Borter di Contexta, illustrando la strategia. Nei primi giorni della campagna, l'attenzione era rivolta alle origini e alla natura, seguita dalla nota campagna incentrata sul segreto del sale alle erbe. Nella nuova campagna, un nuovo aspetto è ora al centro dell'attenzione: 700 anni di tradizione.
Questo approccio è alla base della promessa del marchio Appenzeller Käse: il formaggio più saporito della Svizzera è prodotto ancora oggi con la stessa cura, amore e maestria di 700 anni fa.
L'idea creativa alla base dell'ampia campagna è un salto nel tempo dal passato al presente. La campagna colpisce in tutte le discipline con una realizzazione uniforme. La campagna prende il via con la nuova immagine pubblicitaria, che accompagna gli spettatori in un viaggio attraverso i 700 anni di storia del formaggio Appenzeller. Lo spot inizia in bianco e nero, poi si vedono i tipici colori Technicolor di un film locale, fino a terminare con i ricchi colori di oggi. Il film è stato diretto da Michael Steiner, che si è specializzato nei bei tempi andati almeno dal suo lungometraggio "Eugen". Abegglen è orgoglioso del fatto che la sua agenzia abbia lavorato con Michi Steiner molto prima di "Eugen".
Oltre quaranta appenzellesi hanno partecipato alle elaborate riprese. Mandriani, casari, l'orchestra d'archi Horn Sepp, coppie di ballerini e molti bambini. Venti mucche, quattro cavalli da soma, sei capre e due cani da montagna sono stati un po' più difficili da dirigere davanti alla telecamera. Il film è stato girato in un magnifico scenario su un prato vicino a Gonten e sulla Scheidegg in Appenzello.
La realizzazione della stampa si inserisce armoniosamente nella campagna complessiva. Nonostante la stretta aderenza, Contexta è riuscita a scoprire nuove sfaccettature del mondo del formaggio Appenzeller. Ad esempio, il salto nel tempo nella realizzazione della stampa è rappresentato con una sorprendente combinazione di fotografie in bianco e nero e a colori. I vari soggetti mostrano ciascuno le note insegne del marchio Appenzeller, dalla discesa nelle Alpi alla cura con la misteriosa essenza di erbe.
Per far sì che la campagna sia compresa correttamente anche in Germania e in Francia, Contexta ha invitato gli specialisti dei media di questi mercati esteri a un'allegra visita al caseificio di Appenzello la scorsa settimana. Ovviamente senza una panoramica sulla stagionatura.
Andreas Panzeri
