Omaggio alla cultura del vino del Vallese

 
La giornalista enologica e collaboratrice di lunga data della Werbewoche Chandra Kurt e la viticoltrice vallesana Madeleine Gay, la "Grande Dame du Vin", hanno creato una nuova "Collezione Chandra Kurt". Il team si concentra su vitigni antichi e poco conosciuti che, trasformati in vino, raccontano la tradizione e la storia del Vallese. I primi due imbottigliamenti sono un Humagne Rouge e un Humagne Blanc, due varietà autoctone non imparentate tra loro. Seguiranno altri vini, con l'obiettivo di comporre una piccola ma raffinata collezione. Questo alla luce del fatto che oggi una bottiglia su tre di vino svizzero proviene dal Vallese, dove 49 varietà di uve A.O.C. omologate crescono sulle pendici del Rodano.