Hommage an die Walliser Weinkultur

 
Genussmittel Die Wein-Journalistin und langjährige Werbewoche-Mitarbeiterin Chandra Kurt und die Walliser Winzerin Madeleine Gay, die «Grande Dame du Vin», haben eine neue «Collection Chandra Kurt» realisiert. Das Team setzt auf alte und wenig bekannte Traubensorten, die – zu Wein veredelt – von der Tradition und der Geschichte des Wallis erzählen. Bei den beiden ersten Abfüllungen handelt es sich um einen Humagne Rouge und einen Humagne Blanc – zwei autochthone Sorten, die nicht miteinander verwandt sind. Weitere Weine werden folgen mit dem Ziel, eine kleine, aber feine Kollektion zusammenzustellen.  Dies vor dem Hintergrund, dass heute jede dritte Flasche Schweizer Wein aus dem Wallis kommt, wo an den Hängen der Rhone 49 homologierte A.O.C.-Rebsorten wachsen.