Mai svegliare una gallina addormentata
In Danimarca, un’installazione di manifesti ha scatenato un dibattito pubblico sulle condizioni di allevamento dei polli.
Anche in Svizzera, i polli allevati in stalle convenzionali non hanno una vita straordinariamente buona. Ma in questo Paese esistono almeno alcuni standard minimi che si danno comunque per scontati. Questo non si riferisce solo alle condizioni di spazio prescritte. In Svizzera è obbligatorio l'accesso alla luce del giorno e, soprattutto, periodi di oscurità di almeno otto ore al giorno. Nell'UE, invece, sono consentite stalle senza finestre con illuminazione esclusivamente artificiale e programmi di luce alternati. Ciò significa che la giornata viene prolungata artificialmente in modo che i polli mangino di più e aumentino di peso. Anche se vorrebbero dormire.
In Danimarca, l'organizzazione animalista Animal Protection, con l'aiuto dell'agenzia Mindshare, ha dimostrato in modo semplice ma efficace che anche i polli hanno diritto a dormire: Un poster illuminato da 20 lampade ha attirato l'attenzione di tutti a Copenaghen durante le ore di buio. La luce è servita come mezzo di comunicazione: la campagna ha messo il problema all'ordine del giorno e ha sensibilizzato la società attraverso la discussione che ha suscitato. Tuttavia, quando si vedono le immagini delle stalle sovraffollate, diventa chiaro che c'è ancora molta strada da fare prima che i polli siano felici. Ma da qualche parte si può cominciare.
