Mercatini di Natale svizzeri in forte espansione
Ob Glühwein, Raclette oder Kunsthandwerk: Die Schweizer Weihnachtsmärkte ziehen die Besucher mit ihrem Angebot in der Adventszeit in Scharen an. Auch für den Tourismus spielen sie eine immer grössere Rolle. Doch fehlt auf den Märkten laut Marketing-Experten ein passendes Angebot für junge Menschen.
Nella città di Zurigo sono presenti numerosi mercatini di Natale, ad esempio al Bellevue, nel centro storico, alla stazione centrale, in Werdmühleplatz e nel centro della città tra i grandi magazzini Jelmoli e Globus. Il centro commerciale Sihlcity dispone anche di uno chalet per la fonduta e di bancarelle sul piazzale. Mentre il mercatino più antico della città è quello della Città Vecchia, il mercatino di Natale presso la stazione ferroviaria principale è noto soprattutto ai pendolari di fuori città.
Ogni anno allestisce un albero di Natale alto 15 metri e decorato con 7.000 cristalli Swarovski. Gli ospiti non provengono solo dalla Svizzera, ma anche dai Paesi vicini. "Prima quasi ignorati, stiamo promuovendo sempre più i nostri mercatini di Natale nei mercati in cui siamo attivi", ha dichiarato all'agenzia di stampa AWP Ueli Heer, portavoce per i media di Zurigo Turismo. Grazie ai mercatini di Natale di dicembre, Zurigo è molto apprezzata soprattutto dagli italiani. Heer indica l'aumento dei pernottamenti a Zurigo nel mese di dicembre come un'indicazione della popolarità dei mercatini tra gli ospiti stranieri.
"Mentre nel 2013 abbiamo contato 292.089 pernottamenti per la subregione di Zurigo, questa cifra era già salita a 377.246 nel dicembre 2017 - un aumento di quasi il 30%", ha spiegato il portavoce.
Basilea vuole superare la barriera del milione
L'importanza dei mercatini di Natale è in costante aumento anche a Basilea, come ha dichiarato all'AWP Christoph Bosshardt, responsabile marketing di Basilea Turismo. "Secondo un'indagine condotta l'anno scorso, ogni anno raggiungiamo 800.000-900.000 visitatori", ha spiegato. Tuttavia, l'obiettivo è quello di superare presto la barriera del milione. In termini di dimensioni, il mercato è cresciuto fino a 186 stand. Bosshardt è particolarmente soddisfatto del fatto che anche la percentuale di visitatori esterni al mercatino di Natale di Basilea - che si tiene nella Münsterplatz e nella Barfüsserplatz - sia in aumento. "Solo pochi anni fa, dicembre era uno dei mesi più deboli dell'anno in termini di turismo, ma la situazione è cambiata in modo significativo grazie al mercatino di Natale", ha spiegato. Come a Zurigo, il mercatino di Natale di Basilea è molto apprezzato dagli italiani. "Grazie ai buoni collegamenti aerei con Easyjet, Vueling e Iberia per Basilea, anche molti spagnoli ci visitano", ha aggiunto Bosshardt.
Infine, i visitatori provenienti dal Nord America vengono sempre più spesso nell'ansa del Reno nell'ambito di tour europei. A Berna, invece, quest'anno è stato aggiunto un ulteriore mercatino di Natale con lo Sternenmarkt. "Gli operatori del mercato si dicono molto soddisfatti del numero di visitatori e la tendenza è in crescita", ha dichiarato ad AWP Sabrina Jörg, responsabile di Events Bern Welcome. Crescita anche nella Svizzera francese Tuttavia, l'importanza dei mercatini di Natale non sta aumentando solo nella Svizzera tedesca, ma anche in quella francese. A Montreux, dove si svolge il più grande mercatino della Svizzera francese, l'evento ha attirato 530.000 visitatori nel 2017, una cifra che è raddoppiata in dieci anni.
L'entusiasmo è simile a Losanna, dove l'anno scorso 350.000 persone hanno visitato l'evento - il 75% in più rispetto a tre anni fa. L'incremento è in parte dovuto all'aumento delle dimensioni del mercato da 50 a 80 bancarelle, come ha dichiarato Florian Schmied, direttore del Mercatino di Natale di Losanna, all'agenzia di stampa AWP. Secondo un'indagine dell'Istituto del Turismo dell'Università di Scienze Applicate della Svizzera Occidentale nel Vallese, i visitatori del mercatino di Natale di Montreux spendono in media 66 franchi. "La gente viene soprattutto per l'atmosfera, solo il 15% è lì per fare acquisti", ha detto l'autrice dello studio, Miriam Scaglione.
Mancanza di concetti innovativi
Secondo gli esperti di marketing, tuttavia, questo non sorprende. "Molti dei mercatini di Natale sono molto tradizionali, non offrono quasi nulla a parte raclette e vin brulé", spiega Cary Steinmann, consulente indipendente di strategie di marketing. Sebbene le innumerevoli luci fiabesche creino un'atmosfera accogliente per lo shopping, soprattutto per i visitatori più anziani o per le famiglie con bambini piccoli, i mercatini mancano di offerte adeguate soprattutto per il pubblico più giovane. "I mercatini di Natale offrono in realtà l'opportunità ideale per i marchi alla moda di presentarsi a un vasto pubblico in stile pop-up", ha aggiunto Steinmann.
In definitiva, lo stesso vale anche per i grandi magazzini tradizionali. Secondo Steinmann, negozi come Jelmoli, Globus o Manor potrebbero sfruttare i mercati come opportunità per presentare il proprio marchio. "C'è un enorme potenziale non sfruttato che potrebbe almeno in parte attirare i clienti da Internet ai negozi", afferma Steinmann. Poiché gli eventi pre-natalizi e i mercatini di Natale sono un incentivo allo shopping, è più probabile che le persone acquistino i loro regali di Natale nei negozi "bricks-and-mortar" piuttosto che online. (SDA)
