Cuisiner moins, vivre plus
Alimentation : sur le marché en pleine croissance des plats préparés, un spot publicitaire Exxtra vise à mettre en avant la marque Anna’s Best de Migros.
Food Sur le marché en pleine croissance des aliments prêts à consommer, un spot supplémentaire doit permettre de profiler la marque Anna's Best de Migros.Les aliments sains et rapides à préparer restent les principaux moteurs de croissance dans le secteur alimentaire, selon une nouvelle étude menée par ACNielsen à l'échelle mondiale. Alors que KPMG prévoyait encore un taux de croissance de sept pour cent en 2003, la tendance à l'externalisation des tâches ménagères vers l'usine semble même s'être renforcée. L'expansion semble surtout concerner les produits "sur lesquels on peut projeter des représentations émotionnellement importantes de la santé et du bien-être", explique Jakob Tanner, historien social et économique de l'université de Zurich. Jane Perrin, Managing Director Global Services et auteur du rapport ACNielsen, voit une forte acceptation surtout "pour les produits bénéfiques pour la santé, qui ont bon goût et sont quasiment prêts à être consommés". Les experts s'accordent à dire que le marché des aliments prêts à consommer continuera de croître à long terme. Mais en Suisse, ce sont de plus en plus les détaillants, c'est-à-dire leurs labels de produits frais, qui décident qui va mettre le couteau sous la gorge et quelle part ils vont se tailler.Fin 2004, la marque de produits convenience la plus vendue en Suisse était Anna's Best de Migros. Pour le conseiller Gian Marco Juon, l'une des raisons de ce succès réside dans le fait que la marque regroupe une large palette de produits, des jus de fruits fraîchement pressés aux pâtes, en passant par les soupes, la nourriture ethnique et les desserts.
Des images colorées et styléesPour continuer à établir cette largeur d'offre ainsi que le positionnement "plus de temps pour vivre", les créatifs de l'agence Migros Exxtra ont conçu un spot qui a pour thème la cuisine asiatique. Pour ce faire, le CD Dieter Hofmann et le réalisateur Alberto Colombo se sont inspirés du look du film "In the Mood for Love". Avec des images colorées et stylées, le spot associe la fabrication de rouleaux de printemps à une nouvelle chinoise : au lieu de chercher des légumes frais, une mère essaie d'attraper ses petites filles ; au lieu de tout mettre dans l'eau chaude, elle les met dans la baignoire ; et au lieu de tout assaisonner fortement, elle saupoudre des pétales de rose dans l'eau pour le bain.
A la fin, les enfants sont enveloppés dans des serviettes, comme on enveloppe habituellement la farce de légumes dans de la pâte. Ce n'est que lorsque la recette indique "réchauffer brièvement" que la mère se retrouve dans la cuisine. Le résultat final, selon le spot, est le même : des rouleaux de printemps frais, comme s'ils étaient faits maison.
La gestion du temps à la chinoise dans le nouveau spot Exxtra : Les spécialités asiatiques d'Anna's Best doivent permettre de consacrer plus de temps à des choses plus importantes.
Luca Aloisi
Des images colorées et styléesPour continuer à établir cette largeur d'offre ainsi que le positionnement "plus de temps pour vivre", les créatifs de l'agence Migros Exxtra ont conçu un spot qui a pour thème la cuisine asiatique. Pour ce faire, le CD Dieter Hofmann et le réalisateur Alberto Colombo se sont inspirés du look du film "In the Mood for Love". Avec des images colorées et stylées, le spot associe la fabrication de rouleaux de printemps à une nouvelle chinoise : au lieu de chercher des légumes frais, une mère essaie d'attraper ses petites filles ; au lieu de tout mettre dans l'eau chaude, elle les met dans la baignoire ; et au lieu de tout assaisonner fortement, elle saupoudre des pétales de rose dans l'eau pour le bain.
A la fin, les enfants sont enveloppés dans des serviettes, comme on enveloppe habituellement la farce de légumes dans de la pâte. Ce n'est que lorsque la recette indique "réchauffer brièvement" que la mère se retrouve dans la cuisine. Le résultat final, selon le spot, est le même : des rouleaux de printemps frais, comme s'ils étaient faits maison.
La gestion du temps à la chinoise dans le nouveau spot Exxtra : Les spécialités asiatiques d'Anna's Best doivent permettre de consacrer plus de temps à des choses plus importantes.
Luca Aloisi
