Nouveau label de qualité pour les hôtels familiaux suisses
Dans le secteur du tourisme aussi, la nécessité stimule l'inventivité. Pour lutter contre les offres de vacances moins chères proposées dans la zone euro, certains établissements hôteliers suisses se positionnent donc comme des destinations spécialement destinées aux familles. Ils se distinguent grâce au nouveau label de qualité « Premium Family Hotels ».
Les sept hôtels suisses, dont le Märchenhotel Bellevue Braunwald GL ou le Rocksresort à Laax GR, se positionnaient déjà sans label comme particulièrement adaptés aux familles. Mais en tant que membres des "Premium Family Hotels", ils s'imposent désormais des critères de qualité encore plus stricts. Par exemple, 50 heures de garde d'enfants professionnelle, réparties sur sept jours par semaine, doivent être garanties. En outre, les hôtels doivent mettre à disposition au moins deux attractions intérieures ou extérieures pour le sport et le jeu. Parallèlement, les offres pour adultes doivent être attrayantes, notamment grâce à des saunas et des espaces de bien-être.
"Par offre familiale, on entendait autrefois qu'elle devait plaire aux enfants. Aujourd'hui, on comprend les familles comme un cluster d'adultes et d'enfants", explique Jürg Schmid, directeur de Suisse Tourisme, lors d'une conférence de presse à Zurich. Grâce au nouveau label, les hôtels peuvent se présenter plus fortement sur le marché, car ils regroupent leurs activités de marketing, a poursuivi Schmid. Les clients cibles sont avant tout les familles du pays. Il s'agit de les convaincre de rester en Suisse pendant les vacances plutôt que de se rendre dans les pays limitrophes. Les familles des pays voisins, notamment en Allemagne et en France, sont également visées. "Nous nous positionnons sur le segment des familles à l'étranger comme le terrain de jeu le plus naturel du monde", a déclaré Schmid.
Partager les connaissances
42,4 % de tous les touristes de montagne en Suisse sont des familles. Elles sont à l'origine de 5,8 millions de nuitées dans des hôtels et des maisons de vacances (hôtellerie et parahôtellerie, source : Suisse Tourisme 2013). Il n'est pas possible de quantifier le nombre de nouveaux clients attirés en Suisse ou empêchés de partir par le nouveau label. "Pour ce type de label, il s'agit toujours d'un échange commun d'expériences. Les hôtels partagent leurs connaissances et s'améliorent ainsi", a déclaré Schmid à l'agence de presse ATS en marge de la conférence de presse. En Suisse, une trentaine de groupements de labels sont actifs, par exemple les Swiss Deluxe Hotels (41 hôtels de luxe suisses) ou encore les Leading Hotels of the World (alliance mondiale d'hôtels de luxe). S'y ajoutent des labels de qualité et de durabilité. Le label "Premium Familiy Hotels" est ouvert à tous les hôtels qui peuvent se permettre de proposer l'offre figurant dans le catalogue de critères. Selon les experts en tourisme, cela est également possible pour les établissements trois étoiles.
Les hôtels paient pour le label une contribution de base annuelle de 10'000 francs, plus des suppléments individuels. D'ici trois ans, les experts en tourisme s'attendent à ce qu'une quinzaine d'hôtels portent le label. L'association faîtière Hotelleriesuisse décerne également la spécialisation "Hôtel accueillant pour les familles",
mais avec des contraintes moins fortes que les "Premium Swiss Family Hotels". (ATS)
