Züger Frischkäse reprend la marque propre de Coop Filona
Le produit Filona a été lancé il y a deux ans par Coop et est fabriqué depuis le début par Züger Frischkäse AG à Oberbüren (SG). L'entreprise familiale vient désormais de racheter à Coop les droits de marque liés à Filona. La marque sera disponible à partir de la mi-avril dans les rayons réfrigérés de Coop, Spar et Volg.
Alors que la mozzarella à base de lait suisse s'est largement établie au cours des dernières années, le fromage frais provient encore principalement de l'étranger. En collaboration avec Coop, Züger Frischkäse a donc lancé à l'automne 2020 le produit Filona sous la marque propre "Qualité&Prix". Selon les indications, les ventes se sont bien développées, mais la grande percée n'a pas encore eu lieu.
Pour se rapprocher de cet objectif, l'entreprise familiale de Suisse orientale reprend Filona dans sa ligne de marque à partir d'avril 2023 et le vend désormais sous la marque Filona de Züger. La reprise de Filona permettra à Züger Frischkäse de vendre le produit dans d'autres canaux et d'investir en conséquence dans le marketing. Aucune modification ne sera apportée à la recette des produits.
En termes de prix, Filona se positionne plus avantageusement que ses concurrents étrangers leaders du marché et veut en même temps marquer des points avec le caractère régional, la qualité suisse et les courtes distances de transport. Une version nature et une version aux herbes seront disponibles à partir de la mi-avril 2023 dans toute la Suisse chez Coop, Spar et Volg.
