Erdmannpeisker est responsable du redesign de tous les emballages de Dr.
Le nouveau design d'emballage de Dr. Oetker vise, grâce à des couleurs pastel et à un univers visuel moderne, à séduire un public plus jeune, tout en mettant en avant la longue tradition de l'entreprise comme valeur fondamentale.
La marque traditionnelle Dr. Oetker cherchait dans un pitch des approches pour un rajeunissement authentique de la marque. Erdmannpeisker a réussi à convaincre les responsables que cela ne pouvait être réalisé que de manière hollistique sur tous les médias et canaux. Comme le packaging est de loin le canal de communication le plus fort dans le segment des produits de grande consommation, il faut également procéder à un redesign complet - une étape importante et décisive dans le design du packaging.
En collaboration avec l'entreprise, il a été décidé de mettre en œuvre un nouveau design d'emballage parallèlement à la communication. Oetker, avec ses exigences en matière de qualité, de sécurité et d'avenir, était au centre de l'attention. Cette marque de tradition est aujourd'hui confrontée à de nouvelles mégatendances qui s'orientent vers un groupe cible jeune. Le design classique des emballages pour les produits de grande consommation est bousculé par des tendances telles que le look DIY, le lettrage et les illustrations, le rétro moderne, mais aussi le clean design, les looks géométriques et les couleurs claires qui sont de nouveau utilisées.
Les éléments de design intangibles étaient le logo et le ruban de la marque. Au cours du développement, il est vite apparu qu'il ne fallait pas suivre le look DIY, fragmenté et en partie délibérément agité, qui est actuellement mis en œuvre dans d'innombrables emballages, car il ne convient pas à la marque traditionnelle. En accord avec le client, un look simple et clair a été développé, qui se concentre entièrement sur le produit et donne ainsi envie de manger. Les images ont donc joué un rôle central, en jouant volontairement sur les petites imperfections pour ne pas paraître stériles. Un autre élément central était la typo manuscrite concise, utilisée comme voix de Dr. Oetker dans toute la communication. Le troisième élément important du design est constitué par les tons pastels, qui sont subtilement adaptés aux produits et forment une harmonie de couleurs avec la typographie. On a volontairement renoncé à un colorblocking, car d'une part le logo, le bandeau de compétences et la mise en page relient clairement les différents produits et d'autre part un colorblock aurait rendu les différents produits stéréotypés et beaucoup moins appétissants.
L'ensemble de la gamme de produits sera disponible dans le commerce de détail à partir de cet automne.
Responsable chez Dr. Oetker : Pascal Remmert (directeur général Suisse), Helen Yildirim, Patrizia Mauro, Joëlle Zaugg (Product Manager Gâteaux/Desserts), Sarah Siegrist (Digital Media Manager). Responsable chez Erdmannpeisker : Gabriel Peisker (CD), Sybille Erdmann, Rainer Neusius (conseil), Christina Weisser (AD), Felix Reidenbach (packaging). Photographie : Stefan Thurmann (Food), Volker Hobl (Foodstyling).
