En Allemagne, une personne sur trois achète des produits alimentaires en ligne

Les plus grands avantages cités par les personnes interrogées sont l'indépendance temporelle pour les achats, la facilité en termes de portage des achats ainsi que le gain de temps. C'est ce qui ressort d'un sondage représentatif réalisé par Kantar TNS (n=1050) à la demande de l'association allemande de l'économie numérique (BVDW).

Les Allemands sont pour la plupart ouverts à l'achat de produits alimentaires en ligne : Une personne sur trois (33%) a déjà acheté des produits alimentaires sur Internet et serait prête à le faire à nouveau - presque autant (32%) ne l'ont pas encore fait, mais peuvent s'imaginer l'essayer un jour. Seuls 25 % n'ont jamais commandé de produits alimentaires en ligne et ne seraient pas prêts à l'essayer. "Il n'est pas rare que nous, les Allemands, nous montrions plutôt réticents à l'égard de la nouveauté - il est agréable de voir qu'il en va autrement", déclare Achim Himmelreich, vice-président de BVDW. "Pourtant, il n'est pas rare que les achats alimentaires soient une sorte de rituel et suivent un déroulement fixe. Apparemment, les avantages de l'achat en ligne pèsent lourd dans la balance si, malgré des habitudes bien ancrées, nous nous montrons aussi ouverts à cette alternative".

Selon l'enquête de BVDW, ces avantages sont principalement dus à la possibilité de pouvoir commander à tout moment (60 pour cent) et au fait de ne pas devoir porter les achats à la maison (55 pour cent). Les femmes (60 pour cent) évaluent le confort de la livraison nettement plus haut que les hommes (50 pour cent). Les autres avantages cités par les personnes interrogées sont le gain de temps (50 pour cent), le fait de ne pas devoir aller au supermarché (47 pour cent) et le fait de pouvoir commander de n'importe où (44 pour cent). Près des deux tiers des Allemands (63 pour cent) citent comme inconvénient le fait de ne pas pouvoir voir et vérifier les aliments sur place. Près d'une personne interrogée sur deux (46 pour cent) est dérangée par le fait de devoir s'adapter à l'heure de la livraison, 43 pour cent critiquent les frais de livraison trop élevés et le prix plus élevé par rapport aux achats au supermarché (37 pour cent). Seule une personne sur six (17 %) est dérangée par les possibilités limitées de conseil.