Les frontières entre le shopping en ligne et hors ligne disparaissent - le produit détermine le lieu d'achat

Selon une étude Nielsen, de plus en plus de consommateurs ne font plus la distinction entre les achats analogiques et numériques. Cependant, on constate également une tendance vers les produits frais, qui sont de plus en plus commandés en ligne.

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C'est le résultat de l'étude Connected Commerce de Nielsen, une entreprise mondiale de gestion des performances, qui fournit des informations et des connaissances sur le comportement des consommateurs en matière de médias et de consommation. L'étude a analysé dans 63 pays du monde entier l'attitude des consommateurs vis-à-vis des achats en ligne et hors ligne, les produits qu'ils achètent et le canal qu'ils utilisent pour s'informer. En outre, l'étude montre quelles technologies numériques les consommateurs utilisent déjà lors de leurs achats.

"Les frontières entre le commerce en ligne et le commerce hors ligne s'estompent de plus en plus. Les magasins stationnaires s'ouvrent de plus en plus aux activités en ligne et deviennent de plus en plus numériques. La séparation stricte entre le online et le offline a fait son temps dans l'esprit de la plupart des consommateurs, qui font de plus en plus souvent des achats croisés", explique Judith Kuiper, directrice générale de Nielsen Suisse.

Le produit détermine le lieu d'achat - Les produits durables comme porte d'entrée numérique

66 % des Suisses déclarent avoir déjà acheté au moins une fois des voyages sur Internet (Europe 47%). Viennent ensuite les billets d'événements avec 56 pour cent (Europe 41%) et la mode avec 56 pour cent (Europe 52%). Judith Kuiper : "Il est frappant de constater que ces valeurs sont même supérieures à la moyenne européenne. En revanche, l'achat en ligne ne s'est pas encore imposé dans la même mesure pour les biens de consommation courante. La raison en est, entre autres, la densité comparativement élevée des magasins en Suisse. Pour la plupart, l'incitation à acheter en ligne est encore relativement faible si le commerçant stationnaire le plus proche se trouve juste à côté".

Les consommateurs préfèrent acheter certains produits en magasin et d'autres en ligne. Les produits majoritairement achetés en ligne sont les services et les produits techniques. En revanche, c'est dans les magasins que les Suisses achètent le plus souvent des aliments emballés, des produits frais ainsi que du vin et des boissons. Tous ces produits ont un point commun : la proportion de consommateurs qui les achètent principalement en ligne est très faible. Une combinaison d'achats en ligne et hors ligne est plus souvent privilégiée.

"Les produits et services durables ont été en quelque sorte la porte d'entrée du commerce électronique et restent populaires. Nous observons cependant que l'achat en ligne de produits alimentaires devient également de plus en plus populaire et que les supermarchés classiques ainsi que les pure players comme amazon intensifient leurs activités", explique Kuiper.

Des outils numériques pour faire ses courses au supermarché

Que les consommateurs finissent par acheter hors ligne ou en ligne, l'utilisation d'outils numériques dans le quotidien des achats se diversifie de plus en plus. Plus d'un tiers des Suisses utilisent déjà les checkouts en libre-service (36%, Europe 23%) et près d'un sur deux peut s'imaginer le faire à l'avenir (41%, Europe 55%). Même si jusqu'à présent, seuls 8 % des Suisses commandent en ligne pour aller chercher le produit en magasin (Europe 11%), 47 % peuvent déjà l'envisager dans notre pays (Europe 50%). Quatorze pour cent utilisent des listes d'achats en ligne et près de la moitié peuvent l'envisager à l'avenir (48%, Europe 56%).

Un repas frais sur simple pression d'un bouton : le nouveau venu du shopping numérique

En outre, le commerce en ligne donne également naissance à de nouvelles formes d'achats alimentaires. "Les kits de cuisine sont un bon exemple de la façon dont les questions analogiques, comme le choix de certains aliments pour un plat, peuvent se déplacer vers le monde numérique. De toutes nouvelles formes de commerce et d'affaires se développent ainsi. Les ingrédients sont livrés directement à domicile, recette comprise", explique Judith Kuiper. "Les services de livraison de restaurants et les forfaits de cuisine répondent à la demande des consommateurs à la recherche de solutions pratiques et personnalisées qui leur permettent non seulement de gagner du temps, mais qui correspondent aussi le mieux à leur style de vie personnel. Cela va désormais bien au-delà du service de livraison de pizza classique". Plus d'un consommateur suisse sur dix (16%) déclare avoir commandé des colis de cuisine ou des livraisons de restaurant en ligne (Europe 19%).

Le rapport international complet peut être téléchargé ici peuvent être demandés gratuitement.

À propos de l'étude

L'enquête Nielsen Global Connected Commerce Survey a été réalisée entre le 31 octobre et le 18 novembre 2016. Pour ce faire, Nielsen a interrogé plus de 30 000 consommateurs dans 63 pays des régions Asie-Pacifique, Europe, Amérique latine, Moyen-Orient, Afrique et Amérique du Nord. L'échantillon est réparti et pondéré selon l'âge et le sexe pour chaque pays, sur la base des internautes respectifs. Il représente ainsi les internautes du pays et présente une variation globale maximale de ±0,6 %. Ce sondage Nielsen en ligne se base uniquement sur le comportement des personnes interrogées ayant accès à Internet. Le taux de pénétration d'Internet varie selon les pays. Pour qu'un pays soit inclus dans l'enquête, Nielsen exige qu'au moins 60 % de la population ou dix millions de personnes aient accès à Internet.

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