Lors de la fête annuelle des ambassadeurs Nestlé, je serai responsable de la soupe et George Clooney servira le café", a plaisanté Claudio Zuccolini lors de la présentation des nouveaux produits Maggi. Mais ce n'est pas une blague, Claudio sera présent pour les trois prochaines années au service de Nestlé dans les canaux les plus divers sous le nom de Margrit, la fée des cuisines pour Maggi. Tout comme Clooney pour Nespresso, Zuccolini a été engagé comme une sorte de "Mrs. Doubtfire" pour une campagne de marque ainsi que pour le lancement de dix nouveaux produits. L'humoriste populaire se glisse dans des vêtements féminins et agit comme une bonne vieille tante. Mais pas une tapette, comme on l'a très soigneusement fait remarquer lors de la production des spots publicitaires. Le personnage imaginaire de Margrit a été choisi par Maggi parce que la figure d'identification féminine, qui figure depuis le début de la publicité sur la légendaire bouteille Maggi, devait être sauvée dans une époque moderne. Toutefois, on ne voulait pas d'une femme au foyer fade avec le charme de bonimenteur de nombreux cuisiniers de la télévision, mais d'un personnage sympathique avec un clin d'œil. Claudio en tant que femme n'est pas la méchante belle-mère qui se soucie du bien-être physique de son fils. Mais Margrit se tient immédiatement à côté des fourneaux lorsqu'il y a un problème quelque part dans la cuisine. Et cela ne devrait bientôt plus être le cas pour personne grâce aux nouveaux produits de Maggi.
La campagne publicitaire cross-média, y compris le concept Margrit, a été développée par Ringier Media Sales. L'agence de publicité Publicis et Manifesto ont été responsables de la réalisation des spots. Reto Salimbeni a tourné six films avec Zuccolini en l'espace d'une semaine. A l'avenir, le WebCenter de Ringier réalisera deux autres épisodes par mois dans des versions un peu plus longues pour le réseau. Sur www.maggi.ch, notre Margrit doit devenir un personnage culte. Sur le site nouvellement conçu, on trouve aussi d'innombrables recettes et propositions d'amélioration pour cuisiner de manière créative avec Maggi. Ringier Digital Media a développé un concours en ligne adapté au thème culinaire, dans le cadre duquel les utilisateurs peuvent cuisiner virtuellement sur Maggi.ch. Un paquet promotionnel comprenant des publireportages, des publireportages en ligne et de la publicité display pour les canaux du groupe Blick, de la Schweizer Illustrierte et d'Illustré a été ficelé à cet effet, comme le raconte fièrement Roland Will, du Multichanneling chez Ringier, depuis la cuisine. Myrta Hefner d'Optimedia a également participé de manière déterminante à la campagne Margrit sur le plan médiatique, comme l'explique Miguel Serrano, Marketing Manager Maggi chez Nestlé Suisse.
En plus de Maggi, Zucco a également un troisième programme solo en cours.
Andreas Panzeri
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En tant que nouvelle rédactrice en chef de Cuisine de Saison, Christine Kunovits veut apporter plus de culture gastronomique sur 698000 tables.Le thème est actuellement cuit à point : cuisiner est présentable, branché et "en fait partie". Les hommes, du directeur artistique vivant seul au colleur d'affiches marié, s'affichent comme des cuisiniers amateurs passionnés. Les duels de cuisine sont en plein essor sur toutes les chaînes de télévision et les femmes se laissent séduire par des légumes toujours plus exotiques au marché des produits frais. L'explication de ces phénomènes réside dans l'amélioration du style de vie. Depuis le début, Christine Kunovits participe à l'ébullition de cette évolution. "Le lifestyle et la mode sont pour les femmes un moyen de se lancer dans le journalisme", explique celle qui vient d'être nommée rédactrice en chef du cinquième magazine de Suisse. Chaque mois, Cuisine de Saison des médias Migros atteint 698000 lectrices et lecteurs. Le tirage de douze éditions par an, en allemand, français et italien, est de 187000 exemplaires.
La maîtresse de cuisine ne veut encore rien dévoiler du Menu surprise dont elle sera responsable à partir de janvier sur la Limmatplatz de Zurich. Quelle est sa recette pour réussir à cuisiner des concepts ? Elle révèle seulement : "Je ne suis pas une lifestyle-tussi, mais une femme moderne de 40 ans qui s'intéresse autant à la cuisine et à la mode qu'à la culture et à la politique".
Christine Kunovits a commencé son parcours dans le journalisme par un stage au Tagblatt der Stadt Zürich. Plus tard, elle a appris le métier au Blick dans le département Rewrite. Lorsque, à la fin des années quatre-vingt, le Blick a introduit une rubrique "lifestyle", Christine Kunovits a travaillé avec une collègue sur les thèmes de l'habitat, de l'alimentation, de la santé et de la mode. C'est ainsi qu'elle a découvert le journalisme de magazine.
Le travail à plein temps ne lui laissait plus le temps d'étudier le journalisme : "Mon rêve s'est matérialisé, car j'ai toujours voulu être journaliste". Après six ans au Blick, Kunovits a accepté une offre de la Schweizer Woche, car elle voulait apprendre à écrire des textes plus longs. Elle a également fait ses premières expériences en tant que chef de rubrique lorsque la Schweizer Woche devait être repositionnée en tant que magazine de style de vie. Un an après le relancement, le titre a toutefois été supprimé en 1996. "C'était une bonne école de vie, quand on doit soudain s'affirmer à nouveau parce que le sol se dérobe sous nos pieds", explique Kunovits qui voit aujourd'hui le côté positif de cette période.
Annabelle lui a ensuite permis d'évoluer dans le journalisme de magazine, "en s'éloignant de la mode, de la santé et des cosmétiques pour se consacrer à des reportages sur des thèmes féminins". Pendant trois ans, Kunovits a dirigé la rubrique Reportages en partage de travail avec une collègue.
Au cours de cette "belle carrière professionnelle", l'envie de se mettre à son compte a toujours été présente. "Peu avant le chiffre magique de 40, que la situation économique soit bonne ou mauvaise", elle a ouvert son propre bureau de rédactrice et de conceptrice. Comme pour tous les indépendants, il y a eu des phases d'angoisse existentielle : "Le compte en banque est à sec - et puis soudain, miraculeusement, une mission passionnante arrive".
Pour compenser de tels défis dans un "métier frénétique et très rapide", Christine Kunovits se détend depuis quatre ans en sculptant la pierre. Ce qui lui plaît dans cette activité archaïque, c'est la lenteur. "Il faut prendre son temps pour décider, car quand on a taillé quelque chose, c'est fini". Elle cite la poterie comme deuxième hobby. "Presque tous mes amis ont désormais un vase de moi". Et la future rédactrice en chef de Cuisine de Saison cite comme troisième passion - la cuisine. Outre son chat et son ami, elle aime aussi nourrir ses invités chez elle. Elle est considérée comme une "bonne cuisinière, de la plus simple à la plus élaborée, selon ses envies".
Christine Kunovits sera à la tête de Cuisine de Saison à partir de janvier.
Andreas Panzeri