Le syndicat des agriculteurs lance une campagne pour des prix équitables
Le syndicat paysan Uniterre souhaite, à travers une nouvelle campagne, sensibiliser les responsables politiques et les consommateurs à la question des « prix équitables ». Selon Uniterre, les responsables politiques doivent intervenir pour réguler le marché et protéger les productrices et producteurs.
Les consommateurs et consommatrices devraient également en profiter, a fait savoir Uniterre jeudi. Avec la Campagne lancée jeudi sur la Place fédéraleLa demande d'Uniterre doit être entendue. L'objectif est que les producteurs obtiennent des prix rémunérateurs.
L'accent est mis sur la chaîne de valeur ajoutée du blé panifiable. Mais Uniterre continue à exiger des prix équitables pour les producteurs dans toutes les chaînes de valeur.
En raison de la concentration du pouvoir des détaillants Coop et Migros, ceux-ci exercent une pression sur les producteurs. Ils imposent des prix trop bas et profitent d'énormes marges bénéficiaires, poursuit Uniterre. Mais les coûts de production pour les agriculteurs augmenteraient et la fixation des prix resterait opaque.
La politique doit donc intervenir pour réguler le marché et protéger les consommateurs et les agriculteurs. Il faut en effet créer de la transparence tout au long de la chaîne de création de valeur. Ce n'est qu'ainsi que les producteurs obtiendront ce qui leur est dû.
Uniterre a présenté plusieurs revendications concrètes. Ainsi, les prix doivent tenir compte des coûts réels de production des denrées alimentaires. En outre, les agriculteurs ont besoin d'une meilleure position de négociation et d'une protection douanière renforcée pour éviter les importations à bas prix. Le surveillant des prix devrait également assumer des tâches visant à créer de la transparence dans les prix. (SDA)
