Sombres perspectives pour l'hôtellerie à cause de Corona
Une enquête récente menée par l'association Hotellerie Suisse sur l'évaluation de la situation dans le secteur de l'hébergement montre que la situation actuelle ainsi que les prévisions pour l'hiver se détériorent. Les résultats laissent entrevoir un risque accru de faillite dans les mois à venir.
L'enquête de branche, réalisée entre le 30 septembre et le 4 octobre 2020, révèle une aggravation de la situation dans toute la Suisse. Les mois à venir seront nettement plus exigeants que l'été pour le secteur de l'hébergement.
La reprise touristique est lente
Pour la grande majorité des établissements de Suisse, la saison d'été a été nettement moins bonne que l'année précédente (66%). Bien que les Suisses aient été plus nombreux à partir en vacances dans les régions rurales et alpines, des pertes massives ont parfois été enregistrées. Ce sont surtout les établissements de l'Oberland bernois et du Valais qui ont manqué de clients internationaux.
Dans les mois à venir, les établissements hôteliers s'attendent à des taux d'occupation nettement plus bas ainsi qu'à d'importantes pertes de chiffre d'affaires. Ainsi, 70 % des établissements de toute la Suisse s'attendent à une saison d'hiver moins bonne que l'année précédente. Les estimations des régions urbaines sont particulièrement alarmantes. 90 pour cent des personnes interrogées dans les zones urbaines prévoient une nette détérioration de la situation. Dans les régions de vacances, 57 % s'attendent à une évolution négative de la saison d'hiver.
Des règles de voyage peu claires et incohérentes freinent le tourisme
Les personnes interrogées considèrent que le manque d'uniformité des règles de voyage en Europe constitue un défi particulier. Actuellement, la reprise des voyages est massivement freinée. 63 % des personnes interrogées sont favorables à une harmonisation. Par ailleurs, 61 % souhaitent une autorisation rapide des tests rapides et une adaptation des réglementations de quarantaine. Le président de l'association, Andreas Züllig, demande donc au Conseil fédéral "d'intervenir le plus rapidement possible en faveur de l'harmonisation des réglementations relatives aux voyages et d'adapter les réglementations relatives à la quarantaine".
Les règles actuelles mettraient en péril la rentabilité des entreprises, ce qui augmenterait le risque de fermetures inutiles. Souvent, des équipes entières de collaborateurs sont mises en quarantaine. De plus, les voyageurs sont dissuadés de venir en Suisse.
Les investissements sont suspendus, le personnel qualifié est réduit
En raison des problèmes de liquidités dus au phénomène Corona, deux tiers des établissements hôteliers (67 %) reporteront leurs investissements prévus au cours des six prochains mois. Les établissements sont donc nettement plus nombreux à prendre cette mesure que lors de l'enquête de juin, où ils étaient encore 55 %.
Plus d'un tiers des personnes interrogées (37 pour cent) devront prononcer des licenciements dans les mois à venir. Ce taux est particulièrement élevé dans les villes (59 pour cent). Ainsi, la situation sur le marché du travail reste préoccupante. La possibilité de recourir au chômage partiel restera donc dans les mois à venir un pilier important de la lutte contre le chômage de masse dans l'hôtellerie-restauration.
La probabilité de faillite augmente
En raison des perspectives nettement assombries, l'hôtellerie estime à nouveau que la probabilité de faillite est plus élevée. Alors qu'en juin, environ 3 % des établissements hôteliers avaient indiqué une probabilité de faillite de 60% ou plus, 6 % s'attendent désormais à un risque de faillite aussi élevé. Ce sont surtout les établissements urbains qui sont concernés : Une probabilité de faillite de 60 pour cent et plus menace 12 pour cent des établissements de l'hôtellerie urbaine, surtout à Zurich et à Genève. Si l'on extrapole à l'ensemble de l'hôtellerie urbaine, environ 142 établissements sont actuellement menacés de faillite.
L'association demande donc une remise rapide du remboursement des crédits Covid simples dans les cas difficiles ainsi qu'un taux d'intérêt nul pendant toute la durée du prêt. Selon elle, ces mesures sont nécessaires pour lutter contre les problèmes de liquidités et le blocage des investissements, ainsi que pour préserver les emplois et la compétitivité à long terme.
