UFI : désormais une initiative de durabilité
Le secteur des salons professionnels va-t-il devenir plus respectueux de l'environnement ? L'Union internationale des organisateurs de salons (UFI) vient de lancer une initiative.

C'est remarquable : pratiquement en même temps que l'appel de Expodata Live Communication pour un Global Sustainable Exhibition Day, l'association internationale des foires et salons UFI a présenté ses Base de données SDG pour le secteur des foires et salons a été lancée. Elle a pour but de prolonger les objectifs des Nations Unies et leurs efforts de développement durable (Sustainable Development Goals SDG) dans le secteur des salons. Le président de l'UFI, Kai Hattendorf (photo), déclare : "Il est important que les entreprises, y compris celles de notre secteur, contribuent aux objectifs de développement durable des Nations Unies et nous sommes heureux de la publication de notre rapport sur le développement durable".
L'initiative UFI est une bonne approche. Mais il y avait déjà des impulsions de l'industrie des salons avant l'initiative UFI. Le salon leader mondial K de Düsseldorf a lancé, sous la direction de son président Werner Matthias Dornscheidt, dans le contexte du salon de l'emballage Interpack (photo) et en collaboration avec l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'initiative visant à éviter les énormes pertes de nourriture dans le monde. Selon l'OMS, 30 pour cent de la production alimentaire mondiale est perdue chaque année après la récolte ou se détériore dans les magasins, à la maison ou chez les prestataires du secteur de la restauration.
Lancé en 2015, le UFI Global Exhibition Day GED, qui a fêté son anniversaire le 5 juin 2018, reçoit maintenant un prolongement, pour ne pas dire un prolongement nécessaire. Le secteur des foires et salons n'est crédible à long terme que s'il se préoccupe d'abord de réduire le gaspillage de matériel et parvient ensuite à le réduire de manière substantielle. Le projet de l'UFI "The Exhibition Industry and the UN SDGs" est né à l'initiative du groupe de travail de l'UFI sur le développement durable et en collaboration avec Greenview, un membre de ce même groupe de travail. En 2019, UFI a lancé son propre UFI Sustainable Development Award. Il récompense les entreprises ayant mené une campagne de communication innovante qui a entraîné des changements de comportement dans le secteur des foires et salons. Le rapport UFI sur les meilleures pratiques en matière de développement durable se trouve ici : Ufi.org.
