"Événements dans des bâtiments industriels"
Ce que Brown Boveri à Baden ou les frères Sulzer à Winterthour avaient créé à l'époque, par exemple, servait à l'industrialisation et sert aujourd'hui au business de l'événementiel.
Voici, à titre d'exemple, un extrait de l'histoire : en 1834, Johann Jacob Sulzer Neuffert a acheté à la ville de Winterthour un terrain d'environ 5000 m2 dans la Zürcherstrasse à Winterthour et y a posé la première pierre de son entreprise. Willi Frauenfelder, du département Culture et services, sait comment le chemin de l'époque a mené à l'activité événementielle actuelle. "Peu à peu, d'autres halles d'usine et bâtiments ont été construits sur le même site, notamment la halle 710 - un bâtiment en briques datant de l'après-guerre. Le bâtiment a servi d'entrepôt pour les moules jusqu'en 1993. En 2007, la ville de Winterthur a racheté la halle à Sulzer Immobilien afin de lui donner une utilisation publique / socioculturelle".
"Rock'n'hole" à Winterthur
Bien qu'elle soit encore un peu moins connue dans la branche, la halle 710 a déjà pu accueillir quelques manifestations attrayantes ; en 2017, il y a eu exactement 132 jours d'utilisation. Frauenfelder cite par exemple des assemblées générales ou une soirée de gala de l'association zurichoise des électriciens. Il est également intéressant de noter que les fans de golf urbain se rencontrent dans la halle et que le championnat suisse y a déjà été organisé. Le crossgolf consiste à jouer au golf dans un environnement urbain, par exemple dans des mines à ciel ouvert abandonnées ou justement dans des halles industrielles.
Züri West
Zurich ne manque pas non plus de vieux halls industriels magnifiques qui ont su se tailler une place de choix dans le gâteau MICE suisse. Le Hall 622, StageOne ou les Maag-Hallen font partie depuis des années des fournisseurs qui ont du succès aussi bien pour les événements d'entreprise que pour les événements publics. Ces sites ont également connu des précurseurs, comme l'entreprise familiale Escher, Wyss & Cie, fondée en 1805 comme filature de coton et devenue par la suite une entreprise industrielle spécialisée dans la construction de machines et de turbines. Dès 1889, l'entreprise a acquis un énorme terrain près d'Unteren Hard, l'actuel site Escher-Wyss dans la zone de développement urbain de Zurich Ouest.
La construction navale
C'est dans cette région que se trouve également le Schiffbau, qui est aujourd'hui un élément indispensable du Schauspielhaus de Zurich. Des représentations sont régulièrement proposées dans différents lieux : dans la "Halle", qui peut accueillir jusqu'à 600 personnes, dans la "Box", qui peut accueillir 200 personnes, et, sous la responsabilité du "Junge Schauspielhaus", dans la "Matchbox", qui peut accueillir 70 personnes. On y trouve également des scènes de répétition, des ateliers, des bureaux ainsi que le restaurant LaSalle, le club de jazz Moods ou le bar Nietturm avec vue sur tout l'ouest de Zurich. On peut même louer la halle industrielle classée monument historique et y organiser toutes sortes d'événements.
Les bananes doivent mûrir
Non loin du Schiffbau se trouve un autre site événementiel relativement récent : la Bananenreiferei dans la Pfingstweidstrasse. Là aussi, l'entreprise exploitante SalsaRica AG mélange le charme industriel avec une bonne infrastructure et l'utilise pour toutes sortes de manifestations. Il peut s'agir d'une soirée dansante publique pour les plus de 40 ans, d'une présentation de produits ou même d'un séminaire. La salle d'événement 1, par exemple, dispose de 368 m2 et peut accueillir 100 invités lors d'un séminaire et même 160 en configuration théâtre. Il existe d'autres salles et une terrasse de 250 m2.
L'ancienne usine de papier
De l'autre côté de la ville de Zurich, dans le quartier d'Enge, Frédéric Bron et Samuel Graf, des professionnels de l'événementiel confirmés, travaillent depuis plus d'une décennie dans le secteur de l'événementiel. La Sihl a également été un site industriel important pendant plus de cent ans, et donc un employeur. Bron présente son offre actuelle : "Dans le bâtiment en briques typique de 1886 avec ses petites fenêtres à claire-voie se trouvent les deux lieux Papiersaal et Folium ainsi que le restaurant Rüsterei. C'est dans ces locaux que s'est déroulée pendant des décennies la finalisation du processus de fabrication du papier, le plus souvent à la chaîne, d'où la profondeur des salles. Au début des années 1970, la crise économique mondiale a également eu un impact sur ce site industriel, et certaines parties du site ont été progressivement fermées".
Prix Lieu spécial
Les années 90 ont vu l'émergence d'une culture alternative, où artistes, dadaïstes, squatters et organisateurs de soirées ont utilisé les locaux vides à leurs fins. Les traces de cette deuxième ère sont encore partiellement visibles sous forme de graffitis et transmettent l'esprit de ces années. Le Credit Suisse et Swiss Prime Site ont ensuite racheté le site et mis au concours la surface des deux anciens locaux classés monuments historiques pour des contenus destinés au public. Frédéric Bron en est fier : "Nous avons gagné le concours pour l'utilisation de ces locaux et les gérons depuis 2007 avec la société Prägebüro GmbH. Et en 2016, nous avons remporté le Swiss MICE Award dans la catégorie Special Location". Bron et Graf, qui dirige la Corporate Event Unit, produisent chaque année environ 130 mandats MICE et, dans la Papiersaal, environ 70 manifestations publiques, comme des concerts, des soirées, un club littéraire ou des débats. Ils peuvent ainsi se réjouir d'un taux d'occupation de leurs locaux d'environ 250 jours par an.
Opportunités et défis
Pour les créateurs de pré-bureaux, il est clair qu'ils ne peuvent pas seulement se proposer comme loueurs de mètres carrés, mais qu'ils doivent montrer aux clients potentiels qu'ils peuvent être impliqués dans tous les processus si nécessaire. Cela signifie qu'ils peuvent proposer leurs propres solutions dans les domaines de la production technique, de l'utilisation de l'espace, du flux des invités, des types de présentation, du contenu et de l'art culinaire. Ce savoir-faire est également montré lors de la Frontend Conference annuelle, qui se déroule dans tous les locaux et est coorganisée par le bureau de présélection. En ce qui concerne la demande actuelle, Samuel Graf constate : "A l'exception du secteur bancaire, les budgets moyens des entreprises sont redevenus plus ou moins normaux après une baisse de trois ans. Malgré cela, on constate que la valeur et le retour sur investissement des événements organisés pour les collaborateurs restent fondamentalement sous-estimés. Bien sûr, les budgets dépendent aussi de la stratégie et de la culture d'entreprise. Mais nous pouvons et voulons conseiller les responsables afin qu'ils puissent créer des événements d'entreprise précieux et utiles et qu'ils soient ensuite prêts à investir de l'argent pour cela".
Willi Frauenfelder ajoute que les entreprises recherchent en premier lieu des événements qui se distinguent d'une manière ou d'une autre. "Les budgets sont utilisés avec plus de soin et de manière plus ciblée, mais si les idées sont bonnes et si le public cible peut vraiment être atteint avec les événements, alors les entreprises sont prêtes à acheter en conséquence. Dans la halle 710, nous ne pouvons pas marquer de points dans le domaine du catering, car nous l'externalisons au restaurant Eulachpark. Mais pour l'infrastructure et la logistique, c'est encore mieux".
