Weber Harbeke Partners: «Schnägg» ins Rollen gebracht
Unter dem Namen «Schnägg» werden in Zürich seit dem 23. August an mobilen Verkaufsständen frische Salate, Suppen und Sandwiches für fünf Franken verkauft. Name, Identity, Verpackung und Kommunikation stammen von Weber Harbeke Partners.
Hinter «Schnägg» stecken die Firmen Blattwerk Convenience Food und Kellermann.ch, einer der grössten Salat- und Gemüseproduzenten der Schweiz, wie es in einer Mitteilung heisst. Das Familienunternehmen in der dritten Generation produziert die «Schnägg»-Produke jeden Morgen frisch. Von Ellikon an der Thur kommen die Artikel dann in den firmeneigenen gekühlten Verkaufswagen an bisher zwei Standorte in Zürich. Dies soll gemäss der Mitteilung der Garant für die Frische sein, die im Claim «iss frisch» betont wird.
Neben der Frische ist die Nachhaltigkeit das zweite grosse Thema von «Schnägg»: bei allen Produkten wird auf Fleisch verzichtet, die meisten Verpackungen sind aus Karton und die Fahrzeuge werden mit Kompogas betrieben und gekühlt.
Die Brand Identity, vom Namen über das Design bis zur Verpackung, stammt von Weber Harbeke Partners. Den Namen Schnägg begründet Creative Director Thomas Harbeke damit, dass Schnecken ebenfalls grosse Salatexperten seien und das Wort – wie das ganze Konzept – frech und unkompliziert sei. Der Mundart-Ausdruck soll zudem die schweizerische Herkunft der Marke betonen und darauf hinweisen, dass bis auf die Getränke alles nur «en Schnägg» koste.
Neben der Brand Identity und dem Packaging umfasst der Auftrag auch Plakate, eBoards sowie den Facebook-Auftritt und die Web-Site Schnägg.ch, beides entstand in Zusammenarbeit mit der Agentur Feinheit.
Verantwortlich bei Kellermann.ch: Martin Kellermann (CEO). Verantwortlich bei Blattwerk Convenience Food: Erich Hofmann (COO). Verantwortlich bei Weber Harbeke Partners: Thomas Harbeke, Max Weber (CD); Christian Sidow (Text); Dieter Kubli (AD); Tobi Harbeke (Grafik); Giovanni Pucci, Diana Portmann (Beratung). Verantwortlich bei Feinheit: Katharina Hemmer (Projektmanagement); Cornelia Vecellio (Design); Fabian Germann (Programmierung). Fotos: Jonas Kuhn (Produkte); Geri Krischker (PR/Reportage). PR: Tinger; Inge Steiger Butz.



