Chläus weiht in die Geheimnisse der Käseherstellung ein
Das Appenzeller Volkskundemuseum und die Appenzeller Schaukäserei haben gemeinsam mit der Sortenorganisation Appenzeller Käse und der Zürcher Agentur Dreipol eine iPad-Guide entwickelt, welche Besucher durch die Ausstellungen führt.
In Appenzeller Dialekt – wahlweise auch in Deutsch, Französisch oder Englisch – führt der iPad-Guide «Chläus» die Besucher in die Käserkünste ein. Einfach, informativ und gespickt mit einer Prise Appenzeller Humor verrät der persönliche Führer in rund 40 Minuten, was es alles braucht, bis aus einem Käse ein echter Appenzeller Käse wird. Im Appenzeller Volkskundemuseum dreht sich während knapp einer Stunde alles um die Alpfahrt, das Sticken und Weben sowie die Appenzeller Malerei. Zusätzlich können Filme, Fotos und weitere Informationen aufgerufen werden. Direkt vom iPad kann man ausserdem seinen Liebsten Grüsse aus Stein via E-Mail senden oder sich Käserezepte nach Hause schicken.
«Mit dem iPad-Guide ist uns ein Mehrwert für die Gäste gelungen», freut sich Monika Storchenegger, Leiterin Marketing und Kommunikation der Sortenorganisation Appenzeller Käse. Zwar bieten die Appenzeller Schaukäserei und das Volkskundemuseum schon lange geführte Besichtigungen an. Nur seien diese für einzelne Gäste zu teuer und mit den Buchungsfristen nichts für spontane Besucher. Genau diese Gäste habe man gezielter ansprechen wollen. Die Rückmeldungen von Testern seien positiv und auch ältere Gäste kämen mit dem iPad erstaunlich gut zurecht, so Storchenegger weiter. «Wir sind sicher, dass wir mit dem iPad ein Gerät gefunden haben, das einfach zu bedienen ist und immer weiterentwickelt werden kann.»
Verantwortlich bei SO Appenzeller Käse: Monika Storchenegger und Christian Gatsas. Bei der Appenzeller Schaukäserei: Simone Zuberbühler. Beim Appenzeller Volkskundemuseum: Sandra Nater und Sabine August. Verantwortlich bei Dreipol, Zürich: Nino Cometti (Layout, Programmierung und Realisation).
