Markenstreit: Walliser Milchverband gibt nicht auf

Laut den Walliser Käser und Milchproduzenten gibt es nur einen Raclette-Käse. Den aus dem Wallis. Gestern gingen sie für den Schutz ihres Käses ans Bundesgericht. Somit geht das inzwischen neunjährige Seilziehen um die Walliser Raclette in die letzte Runde. Der Walliser Milchverband rekurrierte beim Bundesgericht gegen den Entscheid der Rekurskommission des Eidgenössischen Volkswirtschaftsdepartements (Reko EVD) welche festhielt, Raclette sei keine Bezeichnung für ein Walliser Produkt (siehe Markenstreit: Der Begriff «Raclette» wird nicht geschützt). Das Bundesgericht muss nun entscheiden, ob «Raclette» als Ursprungsbezeichnung für den Walliser Käse geschützt, oder zu einer Gattungsbezeichnung degradiert wird. Die Walliser fordern, dass die Bezeichnung «Raclette» künftig nur noch für Käse aus dem Wallis verwendet werden darf – als «Raclette A.O.C». Die Walliser Milchproduzenten glauben gute Chancen zu haben, mit ihrem Anliegen Recht zu erhalten.