Edel – und trotzdem billig

Food Zum Weihnachtsgeschäft hat auch Denner eine Premium-Marke im Angebot.

Food Zum Weihnachtsgeschäft hat auch Denner eine Premium-Marke im Angebot. 
Im Dezember sind die Konsumenten bester Laune. Vor allem wenn es um den gehobenen Gaumenschmaus an Weihnachten geht. Für Geniesser lancierte Denner deshalb eine Eigenmarkenlinie im Premium-Segment. Der Discounter bietet neu ausgewählte Köstlichkeiten zu attraktiven Preisen an. Für wenig Geld findet der Feinschmecker «Brie gefüllt mit Trüffelbutter», «Handgefertigte Fettuccine Artigianali» und «Pata Negra». Das Sortiment umfasst 23 Produkte für den alltäglichen Genuss, 14 aus dem Food- und die restlichen aus dem Frischebereich. Entwickelt wurde die Edelmarke von Rod Kommunikation und der Grafik-Designerin Brigitte Rüegg. Die Kreativen haben in einem ersten Schritt 25 Produkte für die neue Premium-Linie gestaltet. Um die Luxusmarke zu bewerben, positioniert die Agentur ViznerBorel den Detailhändler einmal mehr als Robin Hood der Konsumenten. Ein Discount-Knigge nach dem Motto «Das Leben ist zu kurz für teure Delikatessen» soll die Käufer auf die neuen Produkte sensibilisieren. Die Ratgeber-Kampagne beinhaltet Regeln wie «Geniesse wie ein Fürst und zahle wie ein Bettler» oder «Erstklassiges erkennt man am Genuss, nicht am Preis». Die nationale Werbeaktion umfasst Anzeigen, Trägeranzeigen mit dem Discount-Knigge als Beikleber und POS-Kommunikation.
Premiumprodukte liegen in der Schweiz im Trend und sind Umsatztreiber: Die Migros und Coop führen seit längerem erfolgreich Eigenmarken wie Sélection (Migros) und Fine Food (Coop). Bei Coop haben sich die Umsatzzahlen von Fine Food dieses Jahr im Vergleich zu 2006 auf 80 Millionen Franken fast verdoppelt. Die Migros hält sich bedeckt, wenn es um konkrete Zahlen geht. Der Umsatz sei aber markant gestiegen.
Und wie sieht es beim direkten Discount-Konkurrenten Aldi aus? Eine Edelmarke ist noch nicht am Start. Statt mit einer Luxuslinie nachzuziehen, baut der deutsche Detailhändler sein Produktsortiment rigoros aus. So wurde das Sortiment – die Rede ist von Gütern des täglichen Bedarfs – von 700 auf mittlerweile über 800 Artikel ausgebaut.
Christian Lüscher

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