L'agenzia accompagna l'azienda nel saper bilanciare tradizione e innovazione. "Soprattutto con un prodotto come il caffè, che conquista i suoi amanti grazie al suo profumo aromatico e al suo gusto delizioso, ci vuole molta creatività per rendere tangibile l'atteggiamento associato alla vita sulle piattaforme sociali", spiega l'amministratore delegato di Kontx Bettina Gebhardt.
Kontx ha fatto parlare i due chef famosi Rolf Caviezel e Tobias Funke per Turm Kaffee. Poiché i due chef si rivolgono a gruppi target diversi, sono state sviluppate strategie di social media separate, ciascuna all'insegna del motto "Behind the Beans".
Mentre Rolf Caviezel prepara ricette con il caffè per il B2C e dà semplici consigli, Tobias Funke istruisce il B2B sull'artigianato del caffè. Ad esempio, in un video realizzato presso la Barista Academy, Caviezel ha sviluppato brevi filmati di ricette e semplici tutorial in cui mostra la versatilità e la creatività con cui il caffè può essere utilizzato come ingrediente di base.
Per insegnare a ristoratori e privati il mestiere del barista e introdurli all'arte della preparazione del caffè, Turm Kaffee ha aperto nel 2019 la sua prima Accademia Baristi presso la sede di San Gallo. Con la sua dettagliata gamma di corsi, la torrefazione tradizionale si rivolge agli appassionati di caffè.
Fedele al motto "Behind the Beans", l'azienda tradizionale apre le sue porte, forma baristi a domicilio, racconta storie del passato e getta ponti verso il futuro con ricette e video innovativi. Nelle clip, i baristi di Turm Kaffee condividono il loro entusiasmo per il caffè come esperti e ambasciatori del marchio. Vista l'accoglienza positiva, è stata aperta una seconda accademia a Schlieren, vicino a Zurigo.
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Di quale campagna degli ultimi dodici mesi è particolarmente orgoglioso?
Due grandi chef e Turm Kaffee - una combinazione da sogno: abbiamo utilizzato Tobias Funke, chef stellato e puntiforme del ristorante "Gasthaus zur Fernsicht" di Heiden AR, e Rolf Caviezel, chef molecolare di Grenchen, come ambasciatori del marchio della più antica torrefazione svizzera, nell'ambito di un'ampia campagna di social media sul tema della qualità e della sostenibilità. Abbiamo sviluppato una storia e l'abbiamo commercializzata attraverso un'ampia campagna sui social media, che comprendeva filmati di chef, dichiarazioni video su come e come riconoscere un caffè di alta qualità, per dimostrare che il caffè è molto più di un semplice aperitivo. È stato molto divertente e continueremo la campagna nel 2023.
La campagna più importante nella storia dell'agenzia fino ad oggi - e perché?
Per Philips Svizzera, abbiamo ideato e realizzato con successo per due volte consecutive la "WG Challenge", in cui abbiamo coinvolto WG studenti o professionisti. Due coinquilini hanno gareggiato l'uno contro l'altro e hanno dovuto testare i prodotti Philips (rasoi, epilatori, elettrodomestici, spazzolini da denti, ecc.) per più di cinque settimane e integrarli nella loro vita quotidiana di coinquilini. Entrambi i coinquilini hanno messo in scena tutto questo attraverso i loro canali di social media: azioni, immagini, filmati e post. Il nostro media partner Watson è stato coinvolto ogni volta, supportandoci con annunci nativi, report e concorsi per tutte le cinque settimane, così come gli influencer svizzeri che hanno allenato i WG e li hanno accompagnati e spinti attraverso i loro canali. Siamo davvero orgogliosi di questo, perché l'idea era un po' folle, ma l'implementazione è andata benissimo e ha contribuito in modo misurabile alla consapevolezza di diversi gruppi di prodotti allo stesso tempo.
Il luogo più insolito dove i vostri creativi si ritirano per essere creativi?
Zurigo è piena di bei posti per essere creativi. Di recente siamo andati al Kraftwerk per bagnarci la testa.

Cosa fate quando avete dei blocchi di pensiero?
Lavorare per la prima volta da St. Moritz, Roma o Monaco.
Qual è la filosofia della vostra agenzia?
Consigliare, agire, abilitare! Non vogliamo solo avere un impatto, ma fare in modo che il cliente diventi sempre più intelligente insieme a noi.
Perché le persone di talento dovrebbero venire a lavorare per voi?
Poiché il ritmo è veloce e si impara molto, a tutti vengono affidate responsabilità molto rapidamente e si può dare il proprio contributo, e il contatto diretto con i clienti è normale per ogni livello.

Per quanto tempo i dipendenti restano con voi in media?
Finché sentono che stanno crescendo come personalità. A volte per molto tempo.
Qual è l'età del vostro dipendente più giovane e di quello più anziano?
C'è una generazione di mezzo, ma nella nostra mente siamo ancora tutti bambini.
Quanto sono alti i salari che pagate rispetto alla media del settore?
In termini di stipendio fisso, probabilmente appena sopra la media. La nostra offerta formativa dovrebbe distinguersi. E con l'eccezione di un anno, l'agenzia ha pagato un bonus a tutti i dipendenti fin dalla sua fondazione.
Qual è il rapporto tra i dipendenti meglio e peggio pagati?
Entrambi vanno molto d'accordo.

Trasparenza retributiva: i dipendenti sanno tra loro chi guadagna?
Bettina Gebhardt: Ci scommetto.
Quanto lavoro straordinario fate in media a settimana?
Quasi nessuno. A meno che non ci sia un lancio o un evento importante per un cliente. Con noi, tutti collaborano.
Con quali benefit compensate i vostri dipendenti per gli straordinari?
Non solo per gli straordinari, ma per principio: per poter lavorare a volte da Roma o da Monaco.
Quanto tempo date al congedo di maternità e quanto al congedo di paternità?
Se si presenta il caso: certamente tutti! Per quanto tempo si discute tra di noi. Perché diamo molta importanza alla compatibilità tra famiglia e carriera.
È consentito l'home office e, se sì, con quale frequenza?
Nel nostro Paese viene praticata da prima di Corona e da allora è diventata indispensabile.

Qual è l'attuale quota di donne?
Non proprio 100%.
Assumete stagisti?
Sì, e con grande piacere. Preferibilmente da tre mesi. Volentieri da più tempo.
Organizzate eventi di gruppo?
Regolarmente. Solo una settimana fa abbiamo organizzato la nostra festa estiva alla "Terrazza" del Bellevue. Prima di allora, abbiamo tenuto un ritiro di un'intera giornata per riflettere insieme sui valori dell'agenzia e discutere su come viverli nella vita di tutti i giorni.
Avete un cane dell'agenzia o un'altra mascotte?
Si dice che abbiamo uno scoiattolo.
Dove si beve la birra dopo il lavoro?
Sul balcone dell'agenzia.
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Un team di Kontx specializzato in consulenza digitale e storytelling è responsabile di tutte le attività di marketing e comunicazione della tradizionale azienda svizzera. Il mandato si concentra sul coinvolgimento e sull'approccio diretto dei gruppi target rilevanti per Turm Kaffee. Secondo un comunicato, lo storytelling, l'influencer marketing e lo sviluppo di contenuti giocheranno un ruolo fondamentale. La comunicazione intende contribuire all'orientamento B2C di Turm Kaffee e posizionare la torrefazione tradizionale, con il suo patrimonio e il suo know-how, come attore rilevante nel mercato del caffè B2C.
Kontx supporta Turm Kaffee anche nella creazione di un influencer marketing professionale e nell'implementazione di un blog aziendale. Inoltre, Kontx ha lanciato un nuovo formato di social media con il quale Turm Kaffee vuole far conoscere le persone che stanno dietro alla torrefazione, il know-how, le storie e gli approfondimenti a chi è interessato al caffè in modo insolito e interattivo.
L'obiettivo è creare rilevanza per i clienti e i loro marchi, nonostante la crescente frammentazione dei canali di comunicazione che spesso non sono più percepiti dal gruppo target. L'approccio si basa sul modello scientifico della comunicazione basata sul contesto. Kontx Kommunikation inizia con un team di tre persone a Zurigo. Inoltre, una filiale a Francoforte assicura ai clienti e ai professionisti dei media un punto di contatto locale in Germania. La fondatrice Bettina Gebhardt vanta 16 anni di esperienza di consulenza presso importanti società di comunicazione in Germania e Svizzera. Dal 2010 al 2015 ha diretto la filiale svizzera del network internazionale di comunicazione Grayling (ex Trimedia) a Zurigo.

Comunicazione aziendale e di marca basata sul contesto
Se e come le persone percepiscono un messaggio di comunicazione pubblicitaria dipende da tre fattori contestuali elementari: La marca o l'immagine della marca, le circostanze specifiche al momento della ricezione e infine la realtà della vita del destinatario. Mentre gli investimenti pubblicitari sul marchio sono attualmente in aumento, i fattori "situazione di ricezione" e "ambiente di vita individuale" sono presi in considerazione solo in misura insufficiente nella maggior parte delle strategie di comunicazione. È qui che entra in gioco la comunicazione aziendale e di marca basata sul contesto. Kontx Kommunikation utilizza i risultati della ricerca scientifica attuale e i concetti di pianificazione empirica delle scienze della comunicazione per aprire nuove strade alle aziende e ai marchi per entrare in dialogo con i loro gruppi target. Sia attraverso un aumento dell'informazione, dell'intrattenimento, dell'interazione e/o del valore monetario, sempre in funzione di ciò che è momentaneamente importante per i destinatari nel contesto dell'interazione. Sembra semplice, ma richiede un passaggio dalla prospettiva strumentale, ancora spesso presente, a una visione orientata al contesto.
I fattori contestuali determinano il successo della comunicazione
Bettina Gebhardt e il team di Kontx Kommunikation si impegnano ad aprire sistematicamente ai loro clienti questo nuovo campo d'azione nella pratica della comunicazione. "In numerosi colloqui con i responsabili della comunicazione in Svizzera e in Germania, è emerso chiaramente che la comunicazione si è cacciata in un vicolo cieco. Aumentare la pressione sulla pubblicità non porta da nessuna parte. Utilizzando sempre nuovi strumenti, tecnicamente validi ma sempre più frammentati e sempre meno sostenibili, si confonde il consumatore", spiega Bettina Gebhardt. L'autrice ne ha approfittato per sviluppare un nuovo modo di vedere le cose. "Ci sforziamo di allineare i messaggi di comunicazione dei nostri clienti con tutti i fattori contestuali rilevanti dei gruppi target. Si tratta del marchio, della situazione di ricezione e del mondo di vita", afferma la fondatrice. Si tratta innanzitutto di un compito strategico che deve essere risolto insieme ai responsabili aziendali.
Servizi di supporto per grandi aziende e PMI
Kontx Kommunikation si affaccia sul mercato con un portafoglio di servizi mirati. L'obiettivo è quello di avere successo con la consulenza strategica e l'implementazione di concetti innovativi per le grandi aziende internazionali e per le piccole e medie imprese (PMI) con un focus nazionale. Inoltre, offre coaching e formazione sulla comunicazione per i dirigenti. "I concetti di comunicazione vengono esaminati in modo sempre più critico dai responsabili aziendali. In particolare, non vogliono solo ordinare le strategie, ma vogliono svilupparle insieme per garantire la coerenza dell'intera presentazione e la conformità con la strategia aziendale", afferma Bettina Gebhardt. Vogliamo rendere giustizia a tutto questo". Il motto è quindi "consigliare - agire - consentire". Alla base c'è un metodo di lavoro cooperativo che consente ai responsabili della comunicazione aziendale di trovare le risposte giuste alle attuali sfide di mercati di vendita sempre più competitivi.