Non farsi mungere
Un’associazione medica statunitense mette in guardia gli americani dal bere troppo latte
Un'associazione di medici statunitensi avverte gli americani di non bere troppo latteA cura di Thérèse BalduzziDa anni, celebrità con i baffi da latte sorridono ai lettori sulle riviste statunitensi. "Got Milk?", chiede la pubblicità, esaltando i benefici del latte per la salute. Ora un'associazione di medici statunitensi è in rivolta contro una delle più note campagne americane: Secondo l'associazione, bere latte non è salutare.
L'agenzia Bozell di New York ha sviluppato la campagna dei baffi di latte nel 1995 per conto del National Fluid Milk Processor Promotion Board (MilkPEP) di Washington. Lo slogan "Got Milk?" derivava da una campagna televisiva inizialmente regionale e poi nazionale che Goodby, Silverstein & Partners aveva già creato per il California Fluid Milk Processor Board (CFMPB) nel 1993.
Sostiene che bere latte è una buona prevenzione contro l'osteoporosi e l'ipertensione arteriosa e che
aumentare le prestazioni atletiche. Tuttavia, il Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), un'associazione di medici, nutrizionisti e laici di Washington DC, non è affatto d'accordo. Fondata nel 1985, l'organizzazione no-profit si occupa di medicina preventiva e di migliorare la ricerca.
Il PCRM critica il fatto che i benefici per la salute degli alimenti ricchi di calcio, indicati nella campagna, siano consentiti dal governo solo per alcuni gruppi di popolazione. Mancano prove scientifiche che dimostrino che un maggiore consumo di calcio sia vantaggioso per gli afroamericani, gli uomini e le donne anziane. Il PCRM ritiene quindi irresponsabile la pubblicità "Got Milk?" con la modella afroamericana Tyra Banks, che sostiene che il latte può contrastare l'insorgere dell'osteoporosi negli uomini.
I limiti delle indicazioni sulla salute consentite sono stati superati anche nelle campagne con gli afroamericani Whoopi Goldberg e Spike Lee, ma anche con il conduttore bianco di talk show Conan O'Brian. Le campagne non sottolineano che la perdita di calcio può essere prevenuta con un regolare esercizio fisico, una dieta a basso contenuto di sale e una riduzione delle proteine animali. Il PCRM ha quindi presentato un reclamo alla Federal Trade Commission (Commissione federale per il commercio) e ha chiesto di indagare sulle affermazioni contenute nella campagna.
L'impero lattiero-caseario demonizza il PCRM come eretico
Quest'estate il PCRM sta diffondendo la sua opinione che il latte non è salutare con una campagna di affissione progettata da lui stesso. "Hai la diarrea?", si legge sopra un gruppo di afroamericani e latinoamericani che aspettano impazienti davanti a un water tozzo con i baffi da latte. La pubblicità si riferisce al fatto che una grande percentuale di afroamericani, asiatici e latini non riesce a digerire il latte in età adulta.
"Non fatevi mungere dall'industria lattiero-casearia" è scritto sopra l'immagine di una donna che viene inzuppata di latte, riflettendo l'opinione del PCRM secondo cui è
Le associazioni lattiero-casearie statunitensi sono interessate ai soldi e non alla salute pubblica. La campagna di affissione inizierà quest'estate in alcune grandi città.
Sebbene le opinioni del PCRM siano ampiamente condivise, il National Fluid Milk Processor Promotion Board (MilkPEP) descrive il PCRM come una frangia estrema il cui obiettivo è imporre uno stile di vita vegetariano.
L'agenzia Bozell di New York ha sviluppato la campagna dei baffi di latte nel 1995 per conto del National Fluid Milk Processor Promotion Board (MilkPEP) di Washington. Lo slogan "Got Milk?" derivava da una campagna televisiva inizialmente regionale e poi nazionale che Goodby, Silverstein & Partners aveva già creato per il California Fluid Milk Processor Board (CFMPB) nel 1993.
Sostiene che bere latte è una buona prevenzione contro l'osteoporosi e l'ipertensione arteriosa e che
aumentare le prestazioni atletiche. Tuttavia, il Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), un'associazione di medici, nutrizionisti e laici di Washington DC, non è affatto d'accordo. Fondata nel 1985, l'organizzazione no-profit si occupa di medicina preventiva e di migliorare la ricerca.
Il PCRM critica il fatto che i benefici per la salute degli alimenti ricchi di calcio, indicati nella campagna, siano consentiti dal governo solo per alcuni gruppi di popolazione. Mancano prove scientifiche che dimostrino che un maggiore consumo di calcio sia vantaggioso per gli afroamericani, gli uomini e le donne anziane. Il PCRM ritiene quindi irresponsabile la pubblicità "Got Milk?" con la modella afroamericana Tyra Banks, che sostiene che il latte può contrastare l'insorgere dell'osteoporosi negli uomini.
I limiti delle indicazioni sulla salute consentite sono stati superati anche nelle campagne con gli afroamericani Whoopi Goldberg e Spike Lee, ma anche con il conduttore bianco di talk show Conan O'Brian. Le campagne non sottolineano che la perdita di calcio può essere prevenuta con un regolare esercizio fisico, una dieta a basso contenuto di sale e una riduzione delle proteine animali. Il PCRM ha quindi presentato un reclamo alla Federal Trade Commission (Commissione federale per il commercio) e ha chiesto di indagare sulle affermazioni contenute nella campagna.
L'impero lattiero-caseario demonizza il PCRM come eretico
Quest'estate il PCRM sta diffondendo la sua opinione che il latte non è salutare con una campagna di affissione progettata da lui stesso. "Hai la diarrea?", si legge sopra un gruppo di afroamericani e latinoamericani che aspettano impazienti davanti a un water tozzo con i baffi da latte. La pubblicità si riferisce al fatto che una grande percentuale di afroamericani, asiatici e latini non riesce a digerire il latte in età adulta.
"Non fatevi mungere dall'industria lattiero-casearia" è scritto sopra l'immagine di una donna che viene inzuppata di latte, riflettendo l'opinione del PCRM secondo cui è
Le associazioni lattiero-casearie statunitensi sono interessate ai soldi e non alla salute pubblica. La campagna di affissione inizierà quest'estate in alcune grandi città.
Sebbene le opinioni del PCRM siano ampiamente condivise, il National Fluid Milk Processor Promotion Board (MilkPEP) descrive il PCRM come una frangia estrema il cui obiettivo è imporre uno stile di vita vegetariano.
