Rape spinose e mangiatori di scatole

Gastronomia Tibits propone un'idea frizzante e vegetariana della stagione all'aperto Ad ogni nuova apertura di Tibits, i fratelli Frei e il comproprietario Rolf Hiltl offrono ai loro clienti un nuovo menu promozionale. Dal loro primo take-away vegetariano nel quartiere Seefeld di Zurigo, sono riusciti a farlo ogni anno: Dal 2002 gli abitanti di Winterthur e, dall'anno scorso, anche quelli di Berna possono gustare un fast food vegetariano. Anche se non si tratta di una nuova filiale, quest'anno il cinema Orange di Berna è l'occasione per ricordare Tibits con una nuova campagna. "Anche l'offerta culinaria di Tibits viene reinventata ogni giorno, quindi la pubblicità non deve risultare stantia", afferma Matthias Freuler, CD dell'agenzia interna Wirz. Sono stati creati tre manifesti, ognuno dei quali mostra un piatto su cui le verdure sono disposte in modo tale da non far passare la carne. La pubblicità, che sarà proiettata anche nei cinema dopo l'Orange Cinema di Berna, drammatizza l'insipidità dei prodotti a base di carne dei fast food: Il mangiatore non si rende conto di aver preso la scatola invece di un boccone di hamburger.
Anche il ristorante Hiltl ha ordinato a Wirz un nuovo spot per l'edizione di Zurigo dell'Orange Cinema. In questo spot, un cacciatore vegetariano diventa involontariamente preda di un animale: scaccia una lepre dalle carote con un colpo di pistola aereo e nel frattempo cattura un'anatra dal cielo.
Un'attrazione per gli occhi: Tibits sorprende ogni anno con nuovi menu pubblicitari.
Simone Keller