Tavola rotonda per una sana alimentazione

Alimentazione: l’UE impone obblighi alla pubblicità contro il sovrappeso. La Svizzera resta indietro.

Nutrizione L'UE invita l'industria pubblicitaria ad agire contro l'obesità. L'industria pubblicitaria dovrebbe collaborare con l'industria alimentare, le associazioni dei consumatori e le organizzazioni sanitarie per combattere la crescente obesità. È questo l'obiettivo della Commissione europea, che martedì ha lanciato la Piattaforma d'azione su dieta, attività fisica e salute. Circa dieci organizzazioni hanno aderito alla piattaforma. Entro l'estate dovranno elaborare proposte su come contribuire alla lotta contro l'obesità. L'attenzione è rivolta all'informazione dei consumatori, all'educazione, alla promozione dell'attività fisica, alla composizione dei prodotti, al marketing e alla pubblicità, e anche la World Federation of Advertisers (WFA) è membro della piattaforma d'azione. L'obiettivo è quello di promuovere una pubblicità responsabile e il rispetto delle migliori regole di comportamento. Sono consapevoli che questo problema complesso può essere risolto solo insieme.
L'industria svizzera è coinvolta nella piattaforma attraverso il WFA, in quanto anche l'Associazione svizzera dei pubblicitari (SWA) ne è membro. Il direttore Jürg Siegrist ha dichiarato alla Werbewoche che insieme a Swiss Advertising (SW) e alla BSW seguono da vicino gli sviluppi a Bruxelles. In Svizzera esiste solo un documento di lavoro interno dell'Ufficio federale della sanità pubblica. Per Siegrist è chiaro che la libera comunicazione deve essere consentita anche per i prodotti liberamente disponibili. "L'obesità è un problema, ma non deve portare al divieto di pubblicità", afferma il direttore generale del BSW Walter Merz.
Nessun nuovo divieto, ma un'interpretazione più rigorosa delle restrizioni esistenti: è quanto chiede la consigliera nazionale del CVP Ruth Humbel Näf. Ha presentato un postulato in cui chiede al Consiglio federale di esaminare insieme all'industria le misure per la lotta all'obesità. Ad esempio, le barrette al latte non dovrebbero più essere pubblicizzate come "salutari" se il loro contenuto di zuccheri e grassi è troppo elevato.
Stefano Monachesi

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