Perché Kreisvier rinuncia all'IA per la nuova campagna cooperativa

I ristoranti Coop sono stati premiati con la stella Bio Cuisine da Bio Suisse, prima struttura di ristorazione di sistema ad aver ottenuto questo riconoscimento. Il motivo del riconoscimento è l'elevata percentuale di ingredienti biologici: Oltre il 30% dei prodotti serviti proviene da agricoltura biologica.

Per comunicare questo onore speciale agli ospiti, l'agenzia basilese kreisvier ha sviluppato una campagna che dà agli ingredienti biologici stessi il ruolo di protagonisti. In tre diversi soggetti, centinaia di ingredienti diversi sono stati disposti in stelle organiche. La realizzazione è stata fatta deliberatamente senza AI o post-elaborazione digitale: insieme alla fotografa Pia Grimbühler e al food stylist Akos Neuberger, le composizioni sono state create dal vivo in studio. Tutti gli ingredienti utilizzati sono esattamente gli stessi prodotti biologici che vengono serviti nei ristoranti.

"Siamo molto felici di questo premio", afferma Martin Wasserfallen, Responsabile Servizi e Gestione Prodotti di Coop Gastronomie. "Dopo tutto, non capita tutti i giorni di essere i primi a ricevere un premio come questo. E la campagna rende giustizia a questo onore".

La campagna è in corso da metà marzo sui social media, sui display online e su YouTube, oltre che nei punti vendita e nei ristoranti Coop.

Responsabile presso Coop: Martin Wasserfallen, Sabine Schenker Responsabile presso kreisvier: Priska Meyer, Giorgia Spina, Moritz Staehelin, David Lübke, Lea Netzer, Svenia Fielding, Meret Moor Foto: Pia Grimbühler Foodstyling: Akos Neuberger