Il turismo di Vienna mette in scena il patrimonio culinario con una campagna di vampirizzazione

L’ente turistico di Vienna inaugura l’Anno della Gastronomia 2026 con un filmato promozionale non convenzionale. «Vienna Bites» coniuga il marketing turistico con la narrazione cinematografica e racconta la storia di un clan di vampiri nella Vienna notturna. La campagna riprende il legame storico della città con il vampirismo ed è stata sviluppata dall’agenzia Seite Zwei.

Team hinter der Vienna Bites Kampagne
Il team della campagna Vienna Bites con la regista Bianca Poletti e l'amministratore delegato dell'Ente del Turismo di Vienna Norbert Kettner. Fonte: Ente per il Turismo di Vienna / Hermann Höger

L'Ente per il Turismo di Vienna presenta "Vienna Bites", un cortometraggio di tre minuti che apre il tema culinario del 2026 "Vienna Bites. Cucina, cultura, carattere". Invece di mettere in scena il cibo in un classico formato pubblicitario, il film racconta una storia di fantasia: un clan di vampiri si aggira di notte per Vienna, convinto che il sangue dei viennesi sia particolarmente delizioso grazie alla cucina viennese. La narrazione trasforma piatti iconici, dalla Wiener Schnitzel al Kaiserschmarrn, in elementi visivi e simbolici di un mondo cinematografico stilizzato e d'atmosfera.

Legame storico con il vampirismo

Il concetto si ricollega al legame storico poco noto di Vienna con il vampirismo, documentato per la prima volta nella città nel 1725. La campagna collega questa storia con l'attuale interesse mondiale per le narrazioni di vampiri e horror. Questo si riflette attualmente anche nella forte presenza di film corrispondenti e pluripremiati, tra cui "Sinner", che quest'anno ha ricevuto diverse nomination agli Oscar.

Szene aus Vienna Bites Film
Scena del filmato della campagna con lo chef Lukas Mraz allo stand di salsicce "Alles Wurscht". Fonte: Ente per il Turismo di Vienna / Hermann Höger

Produzione internazionale con radici viennesi

Il film è stato sviluppato dall'agenzia viennese Seite Zwei, responsabile dell'idea, del concetto e della direzione creativa. Il film è stato diretto dalla famosa regista pubblicitaria e cinematografica di Los Angeles Bianca Poletti. Il progetto è stato prodotto da Muellers Bureau. La produzione combina luoghi viennesi come l'Hotel Sacher, il Café Schwarzenberg e il Kunsthistorisches Museum con un'estetica internazionale. La colonna sonora è stata creata in collaborazione con il compositore e cantautore statunitense Morgan Kibby, che ha già lavorato con Lady Gaga e Harry Styles, e con la band The Graveyard Club.

Making-Of der Autoszene
Dietro le quinte: le riprese di una scena d'auto a Vienna di notte. Fonte: Ente del Turismo di Vienna / Hermann Höger

Forte risposta internazionale

Progettato per la distribuzione digitale, "Vienna Bites" sarà distribuito a livello internazionale nei mercati centrali come Germania, Francia, Italia, Spagna, Corea del Sud, Canada, Regno Unito e Stati Uniti. Su YouTube, il film si rivolge specificamente a gruppi target interessati alla cultura, alla cucina e alla narrazione cinematografica. Dal suo lancio all'inizio di febbraio, il film ha avuto oltre 16 milioni di visualizzazioni, dimostrando una forte risposta internazionale.

Il filmato vede la partecipazione di importanti rappresentanti della cucina viennese, tra cui Anton Pozeg, direttore culinario dell'Hotel Sacher, Lukas Mraz del ristorante a due stelle Mraz & Sohn, Stefanie Herkner di "Zur Herknerin" e Parvin Razavi del ristorante &flora.

Ulteriori informazioni sulla campagna sono disponibili all'indirizzo vampiri.vienna.info e il tema annuale di viennabites.vienna.info.


Responsabile presso l'Ente del Turismo di Vienna: Norbert Kettner (Amministratore Delegato), Claudia Wieland (Direttore Brand Management), Lukas Merl (Team Leader Brand Communication), Patrick Hilz (Direttore Creativo Brand), Isabella Graf e Janine Hartl (Project Management). Responsabile della seconda pagina: Romane Basquine, Christian Begusch, Benedict Dorndorf, Lucas Guizetti, Iris Karl, Irene Martínez, Stefan Mayer, Michael Niedermair, Christoph Schörkhuber, Stefanie Wurnitsch (idea, direzione creativa e design grafico). Responsabile presso il Muellers Bureau: Bianca Poletti (Regista), Adrian Bidron (Direttore della fotografia), Claudia Hofmeister (Produttore esecutivo), Rita Hofmeister (Produttore). Fotografia di scena: Herman Höger.

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