"Beef Club": il duello culinario più duro della Svizzera passa a un nuovo round
«Beef Club» prende il via già alla fine di ottobre con l’undicesima edizione: anche nella nuova stagione, il duello culinario più agguerrito della Svizzera si svolgerà in modalità torneo. Otto chef di alto livello si sfideranno per diventare il campione del «Beef Club» 2023. A decidere chi si aggiudicherà il titolo alla fine sarà la giuria, composta dall’esperto di gastronomia Andrin Willi e dalla famosa chef Meta Hiltebrand.
Per gli chef della nuova stagione, una cosa è certa: oltre al talento culinario, la perseveranza e l'incrollabile volontà di perseverare sono un must assoluto. Perché l'ambito titolo di Campione del Beef Club può essere ottenuto solo superando con successo tutte e tre le impegnative prove di cucina.
Un'ora, due cuochi, tre ingredienti
In ogni round dell'avvincente duello culinario, due chef di talento si sfidano tra loro. La loro sfida consiste nell'inventare in un'ora un piatto composto da tre ingredienti specificati e, allo stesso tempo, convincere l'esigente giuria delle loro capacità culinarie.
Un'ora, due cuochi, tre ingredienti
In ogni round dell'emozionante duello culinario, due giovani chef di talento si sfidano tra loro. La loro sfida consiste nell'inventare in un'ora un piatto composto da tre ingredienti specifici e, allo stesso tempo, convincere l'esigente giuria delle loro capacità culinarie.
Si inizia con l'episodio 1 il 26 ottobre con Markus Witt (40) e Kerim Buser (39) che si sono già distinti in vari ristoranti gourmet, ora si avventurano nel "Beef Club Ring". La loro sfida: preparare una salsiccia e combinarla con spinaci arborei e farro originale per creare un piatto armonioso. Altre puntate seguiranno il 2 novembre, il 9 novembre, il 16 novembre, il 23 novembre, il 30 novembre e il 7 dicembre. Saranno trasmesse il giovedì alle 19:55 su Sat.1 Svizzera.
Informazioni sul programma: "Club del manzo" offre agli chef una piattaforma per dimostrare le loro abilità in competizione e sotto pressione temporale e per presentarsi a un vasto pubblico. Otto ambiziosi chef hanno vinto il casting e devono creare un menu entro un'ora. La grande sfida, oltre al tempo limitato, è che gli ingredienti principali non sono noti ai candidati fino all'inizio dello show. Come suggerisce il nome del programma, uno degli ingredienti è la carne. Sono richieste competenza, creatività e senso per combinazioni equilibrate e sorprendenti. Solo chi riuscirà a convincere la giuria - la celebrity chef Meta Hiltebrand e l'esperto di gastronomia Andrin Willi - con le proprie creazioni dalle eliminatorie alle semifinali fino alla finale potrà emergere come vincitore.
