Menü in Schwarz
Im Rahmen des Mandates der 360°-Kommunikation für die Marke Sel des Alpes realisiert Franz&René eine digitale Kampagne und ein unkonventionelles Gastronomieevent, das die Marken-Ambassadeure, die beiden jungen Chefköche Ben&Léo, würdigt.
Während die ganze Stadt Freiburg den Niklaus-Tag feiert, stellt die Kampagne den Mann im Schatten ins Zentrum, den Schmutzli.
Nach der Freiburger Tradition, verteilt der Schmutzli den ungehorsamen Kindern nicht Ruten, sondern Kohlenstücke. Auf dieser Idee basieren auch die digitale Kampagne und das neulancierte Abendessen, das durch Ben&Léo im «Café de la Fonderie» realisiert wurde.
Das durch die beiden Chefköche vorbereitet Menü, das gesamte Ambiente, sowie auch die Dekoration des Abends: alles präsentierte sich in schwarz.
Zur Bekanntmachung des Events wurden mehrere Kommunikationsmassnahmen eingesetzt. In einem ersten Schritt hat die Agentur ein Video entworfen, welches mit gesponserten Beiträgen auf Facebook verbreitet wurde. Die französischsprachigen Schweizer wurden darin mit einem Teaser eingeladen vorbeizukommen, um ein Kohlemenü zu kosten. Parallel dazu konnte die Agentur von der Präsenz des Standes von Sel des Alpes im Einkaufszentrum „Fribourg Centre“ profitieren. Die Promotoren vor Ort haben Flyer mit allen Informationen zum bevorstehenden Schmutzli-Event verteilt und man konnte dort auch gleich Plätze für den Abend im «Café de la Fonderie» reservieren. Des Weiteren wurden Teller mit Kohle, zusammen mit Einladungs-Flyer in vier Partner-Bäckereien in der Stadt ausgestellt. Zum Schluss wurde noch ein Newsletter verschickt. Alle Kommunikationsmassnahmen zielten auf die online Reservationsplattform, wo man sich die so begehrten Plätze ergattern konnte.
Verantwortlich bei Franz&René: Strategic Direction: Valérie Pecalvel (Strategic Direction); Luciano Gerber (Strategic Direction); Vincent Eichenberger (Campaign Manager); Vania Mendes (Praktikantin Account Executive); Yoann Cosson (Konzepter-Texter); Sven Jungo, Nadine Schneuwly (Grafik design). Film: Take Off Productions. Social Media: Mondays. Dj: Mugabo & Mamzelle Charlotte. Fotograf: Karim Nassar. Dekoration: Rino Factory Sàrl / Interio (Granges-Paccot).
